• Название:

    Защита от старости растет в лесу

  • Размер: 0.19 Мб
  • Формат: PDF
  • или
  • Название: ЗАЩИТА ОТ СТАРОСТИ РАСТЕТ В ЛЕСУ
  • Автор: Фыва Пролдж

Проект РФФИ и Фонда содействия МП НТС

ЗАЩИТА ОТ СТАРОСТИ РАСТЕТ В ЛЕСУ
Новые полезные пищевые добавки на основе экстрактов растений предложены группой российских ученых при финансовой поддержке РФФИ и Фонда содействия МП НТС. Теперь, чтобы хоть отчасти защитить себя от разрушительных процессов, неизбежных спутников старости, не обязательно
будет покупать пусть эффективные, но и весьма дорогие препараты на основе экзотического выходца из Китая Гингко Билоба. Оказывается, и в наших
лесах есть растения, ничуть не менее полезные для здоровья.
Дополнительная информация: Зефиров Николай Серафимович, академик, директор Института физиологически активных веществ РАН (Черноголовка), тел/факс
(095) 785-7024, zefirov@org.chem.msu.ru , член-корр. РАН зам. директора ИФАВ РАН
Сергей Олегович Бачурин, 785-7024, bachurin@ipac.ac.ru или зав. лабораторией РАН
кандидат биологических наук Сергей Георгиевич Клочков 785-7024, klk@ipac.ac.ru

Исключительно полезные, способные замедлить процессы старения организма вещества есть в растениях ближайшего Подмосковья. К этому оптимистичному выводу пришли недавно российские ученые.
Кто бы мог подумать, что помочь нам в старости сохранить ясный рассудок и гибкие сосуды способны наши хорошие знакомые - например, бересклет,
поручейник, вороний глаз и ряд других. Разумеется, не целиком растения, а
только некоторые, имеющиеся в них вещества, причем надо еще знать, как и из
какой части растений, подчас ядовитых, эти ценные компоненты добыть, как
применить - чтобы не только не нанести вред, но и сделать их полезными.
В подобные геронтопротекторные пищевые добавки, и особенно - в препараты на основе экстрактов из экзотического растения Гингко билоба, предприимчивые производители вкладывают ежегодно миллионы заокеанских рублей.
Но оказывается, сказочные молодильные яблочки не обязательно везти с другого конца земли, а потом платить за них полновесной валютой.
При финансовой поддержке РФФИ ученые из Института физиологически
активных веществ РАН (Черноголовка) под руководством академика Николая
Серафимовича Зефирова провели исследования и выяснили, что в самых обычных подмосковных растениях, с давних пор известных своими лечебными
свойствами, имеется вещества, сходные и по строению и по геронтопротекторным свойствам с веществами из китайского растения Гингко билоба. Логично
было предположить, что подобно препарату из экзотического растения комплекс биологически активных веществ из таких растений сможет повлиять на
патологические процессы, сопровождающие старость. (Может, они совсем от
старости и не защитят, но позволят сделать ее более комфортной).
Правда, доказать это было не просто и не быстро. "Чтобы найти отечественные источники природных геронтопротекторов, мы исследовали огромное
число растений средней полосы России - объясняет один из руководителей
1

Проект РФФИ и Фонда содействия МП НТС

проекта член-корр. РАН Сергей Бачурин. Не верилось, что легендарный Гингко
- такой уж уникум. В лаборатории природных соединений ИФАВ РАН были
получены сотни экстрактов из этих растений и исследованы их свойства на
различных, порой достаточно сложных моделях. Ведь все эти экстракты - смеси многих соединений, некоторые из которых даже не идентифицированы. Все
они могут оказывать то или иное действие на живые организмы - и не обязательно полезные. Поэтому, чтобы как следует во всем разобраться, приходится
начинать с исследований "в пробирках".
Результатом огромной работы стал сравнительно небольшой список растений-чемпионов. В них во всех есть вещества, способные защитить человека от
разрушительных процессов, неминуемых в старости. В одних, как оказалось,
больше антиоксидантов - соединений, блокирующих разрушительное действие
избыточных, вредоносных свободных радикалов. В других больше веществ,
стимулирующих естественные защитные механизмы организма. Все эти растения авторы изучили особенно подробно: "получили из них 30-40 препаратов и
проверяли их на разных тестах".
Так строго "по науке", с цифрами в руках, ученые доказали - некоторые
наши растения в самом деле способные улучшить качество жизни людей преклонного возраста. Защитить от гибели клетки мозга, улучшить его кровоснабжение, блокировать "опасные" свободные радикалы, помочь справиться со
стрессом. И ничуть не менее эффективно, чем признанный лидер - Гингко билоба.
И что особенно приятно. На базе этих исследований авторы, вместе с их
коллегами из НПЦ "Витиус" разработали технологическую схему, которая позволяет эффективно все эти замечательные вещества из растений выделить.
Причем так, чтобы полностью сохранить активность наших "защитников от
старости". А уже на основе полученных экстрактов - или порошков - можно
будет сделать пищевые добавки. Какими именно они будут - ученые пока не
решили, но уже ясно - они способны помочь нам и в "третьем возрасте" чувствовать себя достойно.

2