УДК 615.874.2
    Б Б К 53.51
    Ч45

    Защиту интеллектуальной собственности и прав
    ООО «Издательство „Вектор"» осуществляет
    юридическая компания «Усков и Партнеры»

    Черма, Т.
    Ч45

    Что бы такого съесть, чтобы похудеть. — СПб. : Нев­
    ский проспект ; Вектор, 2007. — 155, [5] с. — (Красота.
    Здоровье. Молодость).
    ISBN 5-9684-0566-Х
    Эта уникальная книга на самом деле написана не только о том,
    как похудеть, но и о том, как научиться понимать свое тело, как
    привести свой организм в оптимальное состояние, как поладить,
    наконец, с миром и перестать дергаться по пустякам. А значит, не­
    смотря на название, она с успехом может помочь поправиться тем,
    кто считает себя слишком худым, и улучшить здоровье людям,
    вполне довольным своим весом. Каждому по силам создать пре­
    красное тело, в котором есть все необходимое, и нет ничего лишне­
    го. Это просто! И дешево!
    УДК 615.874.2
    ББК 53.51

    Все права защищены Никакая часть данной книги не может быть вос­
    произведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения
    владельцев авторских прав.

    ISBN 5-9684-0566-Х

    © Ч е р м а Т., 2007
    © ООО «Издательство „Вектор"», 2007

    СОДЕРЖАНИЕ

    Глава первая. Аналитическая

    5

    Эмоциональная бухгалтерия

    30

    Каждому организму — отдельную
    жилплощадь!

    39

    Немного об основе основ

    45

    Роды и чуть попозже

    52

    Глава следующая, плавно проистекающая
    из предыдущей
    Целлюлит. Сеанс косметической хирургии
    с последующим разоблачением
    Конституция и вес
    Упражнения для похудения
    Дозировка и подбор нагрузок

    60
    68
    71
    73
    74

    Глава о правильном питании, главная
    в этой книге

    96

    О комплексном подходе к комплексам

    123

    Немножко прикладной магии, биоэнергетики,
    алхимии и иже с ними
    Наружные средства воздействия
    PostScriptum

    131
    140
    155

    МОЕЙ ЛУЧШЕЙ ШКОЛЬНОЙ
    ПОДРУГЕ, МОЕЙ НАПЕРСНИЦЕ,
    МОЕЙ КУМЕ И ПРОСТО
    ОЧАРОВАТЕЛЬНОЙ ЖЕНЩИНЕ
    ПОСВЯЩАЕТСЯ

    Девочки! Позвольте называть вас так, ибо мне уже до­
    статочно лет, чтобы считать ровесницей любую, кроме
    той, которой уже безразлична эстетическая сторона
    собственного тела. Хотя излишний вес и здоровья не
    прибавляет...
    Итак, девочки! Я не буду сейчас пудрить вам мозги,
    убеждая, что полнота — это здорово, красиво и сексу­
    ально. Да, большинство мужчин предпочитают жен­
    щин, у которых «есть за что подержаться». Да, сино­
    ним здоровья — «кровь с молоком», а отнюдь не «ко­
    жа да кости». Да, «болезней худобы» не меньше, чем
    «болезней полноты»...
    Но каждый думает о СВОЕЙ проблеме! О том, что
    расползающаяся талия грозит перерасти грудь и бед­
    ра... О том, как накладно и обидно покупать новую
    вещь не потому, что надоела или износилась старая,
    а потому, что ты в нее уже не влезаешь даже с распоро­
    тым боковым швом. И о том, как быстро рвется верх
    колготок на раздавшихся бедрах и преет в жару склад­
    ка под грудью и как мучительно болят к вечеру шея и
    плечи, таскавшие грудь в неудачном лифчике весь день.
    А одышка на лестнице, а без конца отекающие ноги,
    а складки на боках, нависающие над юбкой?.. О пер­
    вом в сезоне выходе на пляж я и не говорю: не всякий
    мастер-душевед способен передать глубину ТАКОГО
    переживания!
    Пусть кто угодно убеждает кого угодно и в чем
    угодно. Мир с ними!
    А мы хотим похудеть — и, значит, БУДЕМ ХУДЕТЬ!

    ГЛАВА ПЕРВАЯ.
    АНАЛИТИЧЕСКАЯ

    Чтобы бороться с врагом, его надо знать.
    Не помню кто, но умный дядька
    Наш враг — не какой-нибудь там абстрактный «лишний
    вес». Вот сами посудите: что такое «лишний вес»? Да
    просто выражающийся в килограммах расплывчатый
    оборот, означающий что-то непонятное, неопределен­
    но-обезличенное, прицепившееся к такой же усреднен­
    ной норме. Нельзя бороться с тем, чего толком не пред­
    ставляешь! Враг должен быть конкретен, враг должен
    быть ощутим!
    А потому я и говорю вам: враг — это панцирь из сала,
    облепивший наши замечательные, гармоничные фигу­
    ры, в которых живут по-прежнему юные 16-летние ду­
    ши. Девочки, его МОЖНО снять! Причем без операций,
    без изнурительных физических занятий и без дорогу¬
    щих процедур в клиниках.
    Можно! И единственное, что для этого нужно, — сно­
    ва научиться понимать себя! Научиться чувствовать, что
    нужно и не нужно организму, как он работает и от че­
    го защищается этим скафандром. Можно создать тело,
    НЕ НУЖДАЮЩЕЕСЯ В ЗАЩИТЕ! Прекрасное, креп­
    кое тело, в котором есть все необходимое и нет ничего
    лишнего.
    ЭТО ПРОСТО. ЭТО ДЕШЕВО. ЭТО МОЖЕТ КАЖДАЯ.

    6 ЧТО БЫ ТАКОГО СЪЕСТЬ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ
    Каждая из нас в состоянии заняться собой, пока едет
    в транспорте, идет на работу или ложится спать. Каж­
    дая из нас может перестроить стандартное меню. Каж­
    дая может выкроить 5-10 минут в день на упражнения,
    для которых не нужны специальная форма и спортзал
    и после которых нет нужды мыться. И у каждой из нас
    достаточно биоэнергетических способностей, чтобы про­
    анализировать и очистить свой организм.
    Всё! Кадровый и финансовый вопросы решены, зай­
    мемся подробным разбором ситуации.
    Принято считать, что лишний ж и р начинает дони­
    мать нас:
    о после родов;
    о после климакса (но тут уже особых переживаний
    обычно не бывает);
    о из-за болезни;
    о из-за неправильного питания;
    о из-за переутомления;
    о из-за переживаний;
    о из-за комплексов.
    Но все эти предлоги не являются уважительными
    и определяющими! На самом деле все вышеперечислен­
    ные пункты вызывают всего лишь ВРЕМЕННОЕ обра­
    зование аварийного запаса жировой ткани. И сгореть она
    должна (а в естественных условиях так ВСЕГДА и про­
    исходит!!!) в кратчайшие сроки после исчезновения раз­
    дражителя.
    А вот зависнуть надолго на нашей многострадальной
    тушке сало может по одной-единственной причине: МЫ
    САМИ ЕГО НЕ ОТПУСКАЕМ!!!
    Не отпускаем тем, что собственноручно и старатель­
    но портим свой обмен веществ, употребляя полусинтети¬
    ческую пищу и просто пугающее количество абсолютно
    ненужных и бесполезных (в лучшем случае!) медика
    ментов.
    Не отпускаем продолжением переживаний, от кото­
    рых жировой панцирь должен защитить нас.

    ГЛАВА ПЕРВАЯ АНАЛИТИЧЕСКАЯ 7
    Не отпускаем отсутствием радостей и приятных ощу­
    щений в своей жизни.
    Не отпускаем хронической усталостью и недосыпа­
    нием.
    Не отпускаем, испытывая подсознательную потреб­
    ность хоть на что-то вечно жаловаться.
    Не отпускаем тем, что постоянно помним о несчаст­
    ных 6 кг больше кем-то придуманной нормы.
    Да и просто — П Р И В Ы Ч К О Й Б Ы Т Ь ТОЛСТОЙ,
    в конце концов!
    Дорогие мои! Пора с этим кончать! Сколько можно му­
    солить темы диет, упражнений и притираний? Сколько
    можно портить свои желудки насильственным голода­
    нием или поеданием случайной пищи в самое неподхо­
    дящее время и в самых неподходящих д л я нас лично (!)
    комбинациях?! Сколько можно подрывать семейный
    бюджет пищевыми, непищевыми и околомедицински­
    ми снадобьями??? ХВАТИТ! СЕГОДНЯ ЖЕ НАЧИНА­
    ЕМ НОВУЮ Ж И З Н Ь ! И в знак этого пойдите, купите и
    съешьте немедленно большую порцию любимого лаком­
    ства, которого столько лет под всякими смехотворными
    предлогами лишали себя!
    И выжечь скверну каленым железом...
    Кажется, Игнатий Лойола.
    А может, и нет
    Первым делом нужно разобраться, ЧТО в вас, ИМЕННО
    В ВАС, не дает телу расстаться с жиром. А для этого по­
    стараемся, по возможности, устранить все дестабилизи­
    рующие факторы.
    Слезьте с диет! С любых. О том, что, когда и как по­
    лезно есть, я напишу чуть позже, а пока просто пере­
    станьте расшатывать свой несчастный обмен веществ и
    гробить желудок. Моей куме крепко не повезло прове­
    ди расцвет молодости в «многочленной» коммуналке.
    коридорная система, общая кухня, двадцать комнат на

    8 ЧТО БЫ ТАКОГО СЪЕСТЬ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ
    этаже... Кто сталкивался, поймет. И все соседки были
    помешаны на диетах! Женщины эти были разновозраст­
    ные и, разноформатные... причем половина из них отли­
    чалась скорее костлявостью, нежели приятной округ­
    лостью форм, но и они постоянно на чем-то там сидели
    Диета французская, я п о н с к а я , безбелковая, безугле­
    водная, бессолевая...
    Иришка моя, по призванию и складу характера, все­
    гда была человеком компанейским, и от коллектива не
    откалывающимся. Все диеты, зарядки, пояса для по­
    худения и биодобавки прокатились по ее организму ко¬
    ваными колесами, оставив весьма сомнительный актив
    в виде истощенной нервной системы, развитого гастри­
    та, пессимизма, кучи комплексов и полного неверия в
    светлое будущее. А комплекция, заметьте, не измени­
    лась.
    Ну, и стоило мучиться? Ведь от природы она всегда
    была женщиной исключительно красивой! Нежная чи­
    стая кожа прекрасного тона, огромные карие глаза, пра­
    вильные черты лица и фигура, как на картинах худож­
    ников эпохи Возрождения. Ну вылитая «Виноградница
    или «Прекрасная пастушка»! Отличная хозяйка, чис­
    тюля, двое детей подрастают. На работе ценят. Подруги
    любят. Мужики вокруг нее всегда табунами вились, да
    и до сих пор вьются! Ну спрашивается: что еще надо? Так
    послал Господь соседушек...
    Знаете, в чем высокая цель обсуждения чужих про¬
    блем, а попросту, сплетничания? В изучении опыта
    ближнего своего, дабы, изучив его ошибки, по возмож­
    ности избежать тех же грабель!
    Так вот вспомните все, что вы слышали от кого-либо
    о попытках кого-либо похудеть. Дают ли диеты стойкий
    эффект?! Правильно не дают, и давать не могут. Пото­
    му что диета — это ограничение потребления чего-либо
    для достижения какой-либо цели. А долго не есть так
    же противоестественно, к а к и постоянно недосыпать
    ограничивать питье или сдерживать выделения...

    ГЛАВА ПЕРВАЯ АНАЛИТИЧЕСКАЯ 9
    Организму это на пользу пойти не может! Так же, как
    и всякие снадобья, добавки и микстуры. Большинство
    добавок действует следующим образом: они либо требу­
    ют для своего переваривания огромное количество жи­
    ров и углеводов, которое организм и предоставляет им
    из своего «НЗ», либо заставляют организм вырабаты­
    вать вещества, которые, опять-таки, требуют, непонят­
    но для чего, большое количество жиров или их произ­
    водных.
    Да, на какое-то время сальце наше рассасывается, но
    в отдел комплектации и поставок мозга уже ушли и про­
    должают идти заявки на потребление жиров или угле­
    водов... А отделы нашего мозга, надо сказать, работают
    совсем как отделы в какой-нибудь большой фирме, то
    есть автономно. Их совсем не интересует, почему была
    сделана заявка на жиры. Их дело эти жиры предоста­
    вить (то есть заставить нас захотеть их есть), а что и для
    чего — дело десятое: на месте пусть разбираются.
    В свою очередь, снабженец, получивший наряд на
    определенный вид пищи, еще меньше интересуется, ко­
    му и зачем он нужен. В результате человек имеет очень
    четкую установку: увидел — купил — съел. Такая вот
    бюрократия. И чем дольше мы потребляем снадобье, вы­
    зывающее подобные реакции, тем привычнее относится
    к поступающим заявкам соответствующий отдел и тем
    меньше он реагирует на «затоварку» данного продукта
    на складе...
    Понятно теперь, откуда берутся и привыкание, и не­
    изменно компенсирующаяся полнота?
    Самое лучшее, что мы можем для себя сделать, — это
    в лучших традициях реорганизации производства оста­
    новить закупки и провести полнейшую инвентаризацию
    залежей. Применительно к телу процедура выглядит
    примерно так: ешьте нормально, все что хочется, толь­
    ко не обжирайтесь, а организм постепенно перешерстит
    свои «загашнички» и составит полную ведомость нуж­
    ных и ненужных отложений. Конечно, на это потребу-

    10 ЧТО БЫ ТАКОГО СЪЕСТЬ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ
    ется некоторое время. Сколько? Это будет зависеть от
    вашего возраста, запущенности «складов», образа жиз­
    ни, привычного питания, нагрузки (физическая работа
    быстренько выжигает излишки!), а самое главное — от
    умения отрешиться от себя: перестать пытаться контро­
    лировать разумом обмен веществ. Ибо беспорядочные
    директивы сверху способны разложить любое произ­
    водство...
    Итак, оставляем себя в покое минимум на семь дней,
    остерегаясь только обжорства, и переходим к следую­
    щему пункту.
    Что такого интересного вы видели после
    10 вечера, чтобы оно стоило вашей красоты
    и здоровья?
    В качестве автора высказывания называ­
    ют Софи Лорен, Джейн Фонду, Софи Марсо
    и других красавиц. А по большому счету,
    какая нам разница? Сказано-то верно/
    Разберитесь с режимом дня. Запомните крепко-накреп­
    ко: ВЫ НЕ ОБЯЗАНЫ СМОТРЕТЬ ВСЕ СЕРИАЛЫ, осо­
    бенно после 21:00. Ну и что, что раньше некогда! А вы не
    смотрите вообще! И без вас хватает желающих глазеть
    на чужую жизнь — вместо того чтобы ж и т ь своею. По­
    нежьтесь в ванне, почитайте к н и ж к у , прогуляйтесь
    возле дома или хотя бы постойте на балконе. Дайте ор­
    ганизму перейти с рабочего ритма «бегом-бегом» на ре­
    ж и м отдыха. Телевизор плох тем, что на самом-то деле
    он не расслабляет, а просто подавляет мозговую деятель­
    ность, снижая чувствительность и ощущения. Пялясь
    в голубой экран, мы не отдыхаем, мы просто перестаем
    замечать усталость. А она накапливается, злодейка! Она
    накапливается!
    Вот пишу эти строчки, а сама прекрасно понимаю,
    что 99% из вас сейчас лихорадочно ищут доказательст­
    во того, что телевизор полезен или пытаются убедить се­
    бя в том, что без сериалов жить нельзя, что если не узна-

    ГЛАВА ПЕРВАЯ АНАЛИТИЧЕСКАЯ

    11

    вать каждый день, как сложилась судьба Жади, Изауры,
    Марии и т. д., то и самой жить не стоит (о Боже!).
    Окститесь, девушки! Черт с ней, с Жади! Вы-то чем
    хуже? Да если вашу жизнь расписать в сценарии, если
    подать и показать все к а к следует, то все эти Луаны и
    Марианны слезами умоются! Вот только они сериалы не
    смотрят... Вы не обращали внимание? Они проживают
    СВОЮ жизнь. Да и кто будет тратить деньги на съемки
    фильма о человеке, смотрящем телевизор?
    Тяжелее всего «слезть с иглы» будет тем, у кого на
    работе сложился тесный коллектив, объединенный тре­
    вогой о судьбах неведомых мексиканок. Это примерно,
    как бросить курить в повально дымящем коллективе
    или завязать с пьянством в «вечнозеленой» бригаде. Лю­
    бая компания наркоманов сначала всячески препятст­
    вует бывшему коллеге зажить нормальной жизнью, а по­
    том может и попытаться с ним расправиться...
    Могу посоветовать «отделаться малой кровью» —
    оставить в распорядке дня один сериал, причем не свой
    любимый, а самый популярный среди кумушек, а на­
    счет остальных придумать какую-нибудь хитрую отмаз­
    ку: типа «хочу, но не выходит».
    Кто спит — тот не грешит!
    Здоровый сон — признак чистой совести!
    Народные пословицы. А народу-то виднее/
    Найдите возможность высыпаться!!! Ну как-нибудь по­
    старайтесь исхитриться и давать организму достаточно
    отдыха! Если каждое утро вам приходится буквально
    выволакивать себя из кровати, а в планах на выходные
    безусловно лидирует цель «поспать» — что-то не так!
    Если в вашей спальне не пищит грудничок, то либо вы
    «перепутали день с ночью», либо убиваете себя работой.
    С младенцем все ясно: потерпите годик, и совсем скоро
    ночь опять станет периодом покоя. А вот какой из ос­
    тальных вариантов хуже — даже и не знаю.

    12 ЧТО БЫ ТАКОГО СЪЕСТЬ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ
    «Совы» просыпаются с мыслью: «Утро добрым не бы­
    вает», — что прискорбно уже само по себе. Что это за
    встреча нового дня?! Потом они в летаргическом сне
    бредут на работу, а между прочим, многие наши пробле­
    мы являются следствием делового общения с этими
    «зомби».
    Как было бы чудесно, если бы работодатели все как
    один вняли увещеваниям психологов, физиологов, со­
    циологов и прочих борцов за счастливый труд и растя­
    нули трудовой день организаций и точек на две смены:
    для ранних и поздних пташек! И эти смены были бы ча­
    сов по шесть, чтобы у женщин и на семью время остава­
    лось! И чтобы перемена места работы из-за семейных об­
    стоятельств считалась уважительной причиной, и что­
    бы... Эх, жаль, не доживу!
    А по нынешним временам получать деньги за вечер­
    нее бодрствование можно лишь на работах со сменным
    графиком (интересно, неужели же это так невозможно,
    чтобы одни люди работали всегда в день, а другие —
    в ночь? Многим бы было удобно!) И если родители вы­
    растили вас, скажем, бухгалтером, то по утрам вы злоб­
    но впихиваете себя в костюм и бредете на сугубо днев­
    ную работу. А зато вечером у вас — пик бодрствования,
    и даже в 12 ночи вы крутитесь в постели, как грешник
    на сковороде. Так?
    Грустно, товарищи!
    Ненамного лучше обстоят дела и у «жаворонков».
    С утра они бодры и веселы, подскакивают обычно пер­
    выми и без особых мучений, на работу прибегают во
    вполне удобоваримом состоянии, интенсивно и доблест­
    но трудятся до законных 1 7 - 1 8 часов, но вот сил у них
    после всего этого остается ровно на магазины и полужина. А вот когда, казалось бы, дела переделаны, ко­
    гда «совы» ходят в гости, с удовольствием выгуливают
    собаку или занимаются другими не особо обязательны­
    ми, но очень приятными делами, ранние пташки уже и
    чирикнуть не могут. Глазки у них слипаются, головка

    ГЛАВА ПЕРВАЯ. АНАЛИТИЧЕСКАЯ 13
    клонится на бок, и если настойчивый молодой супруг
    вытащит все же свою любимую в кино, о