• Название:

    Как хранить


  • Размер: 0.03 Мб
  • Формат: ODT
  • или
  • Сообщить о нарушении / Abuse

Установите безопасный браузер



Благодарим вас за то, что приняли участие в нашей совместной закупке! От души надеемся, что наши сухофрукты и орешки принесут вам и вашей семье только радость и пользу. И, конечно же, уверены, что вы оцените их безупречный вкус :))

Пожалуйста, не забывайте простые правила употребления сухофруктов: перед едой тщательно мойте их тёплой водой.

Сухой урюк и курагу настоятельно рекомендуем замочить в чистой тёплой воде минимум на 2-3 часа, можно и на ночь в небольшом количестве воды. Тогда вкус раскроется полностью!

Мягкие сухофрукты (мягкий урюк, изюм, тутовник) достаточно помыть и дать чуть-чуть полежать, чтобы вода впиталась.

Из груши, черешни, урюка получится прекрасный компот! Варить его не нужно: можно залить тёплой водой на ночь, а можно сильно горячей на пару часов и дать настояться. Таким образом вы сохраните максимум пользы фруктов.

Грецкие орехи лучше всего промыть и залить тёплой водой (лучше минимум 1л воды на 100г орехов). Через 10-20 минут вода почернеет, её нужно слить и ещё раз залить чистой водой. Когда вода опять почернеет — воду слить, орехи промыть. Они станут мягкими и очень сладкими.

Как правильно мыть урюк. Наш урюк чистый, почти без мусора, но всё равно нужно промыть. Насыпьте урюк в ёмкость, например кастрюльку, миску или банку. Наполните ёмкость прохладной водой, поболтайте и сразу слейте воду. Оставьте влажный урюк полежать на 5-10 минут (без воды). Затем прополощите 1-2 раза плохладной водой. За счёт отмокания вся грязь и пыль смоется сама, нет нужды мыть отдельно каждый абрикосик!

Мытьё под проточной водой не даст такого результата.

Чернослив, изюм (на ножках и без) обработаны маслом, чтобы не слёживались в дороге. Перед едой, пожалуйста, хорошо смывайте это масло, лучше всего - горячей водой!

Очень важно соблюдать условия хранения!

Хранить сухофрукты и орехи желательно при температуре не выше +10 градусов.

В сухом, проветриваемом месте. Отлично подойдёт шкаф на балконе.

Сухофрукты натуральные, поэтому в тепле может завестись моль или червячки (хотя по опыту — моли намного меньше, чем в сухофруктах с рынка).

Если оставить сухофрукты в тепле, то эти друзья не заставят себя долго ждать! Для здоровья они не опасны, но запасы могут подпортить основательно. Если всё-таки насекомые заведутся — не спешите выбрасывать, попробуйте вначале перебрать и просушить на морозе или на солнце.

Сухие сухофрукты можно хранить в пакетах (но пакеты легко прогрызает). Лучше всего сухофрукты пересыпать в пластиковые контейнеры или банки с крышкой.

Мягкие сухофрукты (чернослив, курага, изюм) более требовательны к условиям хранения, чем сухие (урюк, груши).

Грецкие орехи можно хранить в пакете, можно пересыпать — как вам удобнее, главное — избегать сырости и попадания воды внутрь ёмкости.

Мягкий изюм храните в приоткрытых коробочках, в прохладном проветриваемом месте (можно на балконе, если на северной стороне).

В этом сезоне попытаемся закупить ещё немного кураги, тутовника, орехов, следите за новостями в группе :)

Следующая большая поставка запланирована на осень-зиму 2015-2016. Если захотите купить ещё урюка, тутовника, орешков, изюма и кураги — милости просим в нашу группу vk.com/solnushkorai

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв на стене группы! Нам очень интересно узнать, что больше всего вам понравилось по вкусу. Если что то не понравилось или доставило неудобства — обязательно напишите, мы поймём над чем следует поработать в первую очередь! :)

Кушайте на здоровье! :))