• Название:

    Почему именно Я Веган


  • Размер: 0.03 Мб
  • Формат: ODT
  • Сообщить о нарушении / Abuse

    Осталось ждать: 20 сек.

Установите безопасный браузер



Для всех моих знакомых, будущих знакомых и незнакомых невеганов этот пост.

Просто хочется уже ответить на ваши частые вопросы, почему я не как все (в том смысле, что не ем мясо, рыбу, птицу, яйца, молочное, не ношу кожу и мех, не использую продукцию, тестируемую на животных)? И самой для себя зафиксировать полученные за последнее время знания. Много прочитано и просмотрено, много ещё предстоит. Мы живём в изменяющемся мире, и новые знания часто сыпятся из-за каждого угла, главное — отсеивать нужное, если есть возможность перепроверить, то очень хорошо, если есть личные примеры и знакомые с этим столкнувшиеся, то тоже не плохо.

Итак, сейчас о нескольких осноных причинах того, почему же всё-таки «НЕТ!»

Я люблю животных! А тех кого люблю, я не ем. Не ем тех, у кого есть чувства, эмоции, желания, у кого есть слёзы, кровь, кто чувствует боль и счастье.

Человек в среднем съедает 230 тонн мяса в год: вдвое больше, чем 30 лет назад. Для разведения такого большого количества курятины, говядины и свинины нужны все больше земли, электрической энергии, корма и воды. Но это ещё и горы отходов...Самым главным источником выброса СО2 в атмосферу, является мясная промышленность.

Согласно ошеломляющим данным доклада, подготовленного в 2006 году Организацией ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО), на долю животноводства приходится 18% выбросов парниковых газов, связанных с деятельностью человека, - больше, чем на долю всех видов транспорта вместе взятых.

Выращивание кормов связано не только с потреблением энергии, но и с вырубкой лесов: 60% уничтоженных в 2000-2005 годах в бассейне реки Амазонки лесов, которые могли бы, напротив, поглощать углекислый газ из атмосферы, были вырублены под пастбища, остальные – под посадки сои и кукурузы на корм скоту.

А скот, будучи накормленным, выделяет, скажем так, метан. Одна корова в течение дня производит около 500 л метана, парниковый эффект которого в 23 раз выше, чем у углекислого газа. Животноводческий комплекс производит 65% выбросов закиси азота, которая по парниковому эффекту превышает CO2 в 296 раз, - в основном из навоза.

Сокращение потребления мяса или полный отказ от него могут сыграть значительную роль в борьбе с изменением климата. Естественно, вегетарианский рацион в этом смысле наиболее эффективен: он позволяет сократить объем связанных с питанием выбросов парниковых газов на полторы тонны на человека в год.

Последний штрих: из нового Доклада ООН в 2009г. - эта цифра – 18% - была пересмотрена в сторону повышения, и она составила 51%. Сельское хозяйство способствует уничтожению озонового слоя.

Население на планете доходит до цифры в 7млрд. человек…

Мясоедство называют «крестной матерью» продовольственного кризиса, который нас ожидает, поскольку мясоедам требуется гораздо больше земли, чем вегетарианцам.

Если в том же Бангладеше семье, основной рацион питания которой составляет рис, фасоль, фрукты и овощи, хватает одно акра земли (а то и меньше), то среднестатистическому россиянину, потребляющему около 72 килограмм мяса в год, нужно в 7 раз больше (а американцу, в 23 раза больше).

Почти 30% площади планеты, свободной ото льда, в настоящее время используется в животноводстве – в основном, для выращивания пищи для этих животных. Один миллиард человек в мире голодает, притом что самое большой количество сельскохозяйственных культур у нас потребляют животные.

Например, выращиваемые на убой цыплята потребляют 5-11 кг корма на каждый килограмм веса, которого они достигают. Свиньи в среднем требуют 8-12 кг корма.

Не нужно быть ученым, чтобы подсчитать: если этим зерном кормить не животных, а голодающих, то их количество на Земле уменьшилось бы значительно.

Поедание бифштекса или курицы – самый неэффективный прием пищи с точки зрения мировых запасов воды. Для производства примерно 450 грамм пшеницы требуется 27 литров воды. Для производства 450 грамм мяса требуется 2 500 литров воды.

Сельское хозяйство, на долю которого приходится 70% всей пресной воды, уже вступило в жесткую конкуренцию с людьми за водные ресурсы. Но, так как спрос на мясо только увеличивается – значит, в некоторых странах вода будет менее доступна для питья.

Великий и ужасный агробизнес на протяжении 30 лет обращается к запасам тропических лесов: и не только за древесиной, но и за землями, которые могут быть использованы для выпаса скота.

Миллионы гектаров деревьев были вырублены, чтобы обеспечить гамбургерами США, а кормами – животноводческие фермы Европы, Китая и Японии.

По последним подсчетам, в год на планете очищается от лесов площадь, эквивалентная площади одной Латвии или двух Бельгий. И эти две Бельгии – в большинстве своем – отдаются под выпас животных или выращивания сельскохозяйственных культур для их прокорма.

Фермерские хозяйства, работающие в промышленных масштабах, производят столько же отходов, сколько город с его многочисленными жителями. На каждый килограмм говядины приходится 40 килограмм отходов (навоза). А когда эти тысячи килограмм отходов группируются в одном месте – последствия для экологии могут быть очень драматическими. Выгребные ямы рядом с животноводческими фермами почему-то часто переполняются, из них происходят утечки, которые загрязняют грунтовые воды.

Десятки тысяч километров рек США, Европы и Азии загрязняются ежегодно. Одной утечки отходов животноводческой фермы в Северной Каролине в 1995 году хватило для того, чтобы было убито около 10 миллионов рыб и закрыты около 364 тысяч га прибрежных земель. Они безнадежно отравлены. Более трети заповедных мест мира, определенных Всемирным фондом дикой природы, находятся под угрозой исчезновения из-за отходов промышленного животноводства.

«Мертвые зоны» в реках и морях возникают, когда огромное количество отходов животноводства, птицефабрик, канализации, остаткой удобрений обрушаются в них. Они забирают кислород у воды – до такой степени, что в этой воде уже ничего не может жить. Сейчас на планете насчитывается почти 400 «мертвых зон» - площадью от одного до 70 тыс. квадратных километров. «Мертвые зоны» имеются и на скандинавских фьордах и в Южно-Китайском море. Конечно, виновник этих зон не только животноводство – но оно самое первое.

Отходы животноводства содержат многие болезнетворные микроорганизмы (сальмонеллы, кишечная палочка). Кроме того, миллионы килограмм антибиотиков, разных гормонов добавляется в корма для животных для ускорения их роста. Что, естественно, не может быть полезным для человека.

Те, кто ест мясо, повышает свои шансы заработать рак, сердечно-сосудистые заболевания (все ведь знают о холестерине! Но закрывают глаза на миллионы смертей!), иметь излишний вес, а так же дыру в кармане. Мясная пища, как правило, обходится в 2-3 раза дороже, чем вегетарианская.

И не нужно спрашивать у меня: "Что же ты ешь?» Я ем всё! Кроме трупов! Раньше, когда я ела мясо, я и понятия не имела сколько разнообразных продуктов на свете! Сейчас у меня каждый день новая кухня. В веганских ресторанах готовят офигенные блюда, я сама люблю готовить, и всегда питаюсь разнообразно, готовлю что-то новенькое, интересное, красивое, вкусное и полезное.

Я не ношу мех и кожу, потому что считаю, что есть другие альтернативы этому, потому что мы живём не в каменном веке, а, к сожалению, большинсво оттуда ещё даже не выползли! Вы можете видеть мои вещи, они что так ужасны?!

Я не использую товары/косметику, тестируемые на животных, я не хочу быть соучастницей убийства. Потому что, повторюсь — мы не в каменном веке! - и есть сейчас альтернатива, и есть компании (известные компании), которые работают над этим, и которые доказывают, что тесты на животных — бесполезны, губительны и аморальны.

И, напоследок, я никого не трясу, не стою над душой, не умоляю «Стань веганом!», я в любом случае понимаю вашу позицию, так и вы не лезьте в «мою тарелку»! Давайте уважать мнения друг друга.

Если возникнут вопросы, интерес к теме, я всегда подскажу, проконсультирую, порекомендую книги. Если нет, то я не настаиваю. У каждого свой путь. Надеюсь, что ваш путь в итоге приведёт вас к Осознанию.

Все материалы, Доклады, книги можно найти в Интернете. Google вам в помощь!)