• Название:

    Прайм меню клуба

  • Размер: 0.04 Мб
  • Формат: DOCX
  • или


Меню Прайм

ЗАКУСКИ / APPETIZERS

Жареный тунец c салатом Чука 140/195/40 г

Searid Ahi Tuna with Chuka Salad

Коктейль из королевских креветок и клешней камчатского краба 135/162/50 г

Jumbo Shrimp and Kamchatka Crab Claw Cocktail

Жареные кальмары с острым перцем и соусом Айоли 295/50г

Fried Calamari with Spicy Peppers and Curry Aioli

Тар-тар из мраморной говядины с тостом и вялеными помидорами 200/28/30 г

Prime Steak Tartare with Toast and Sun Dried Tomatoes

Башня из морепродуктов 954/6 шт./66./322/126 г

(клешни камчатского краба, лобстер, охлажденные чесночно-имбирные креветки, устрицы, мидии, сашими из тунца и севиче из морских гребешков)

Chicago Prime «Seafood Tower»

(Kamchatka Crab Claws, Maine Lobster, Chilled Garlic Ginger Shrimp, Oysters on the half shell, Mussels, and Ahi Tuna Sashimi and Scallop Ceviche)

САЛАТЫ / SALADS

Нарезанные помидоры, огурцы, красный лук и свежий базилик,

подается с бальзамическим уксусом 200/10 г

Sliced Tomato, Cucumbers, Red Onions, Fresh Basil served with Balsamic Jam

Креветки на гриле с листьями салата Руккола

и соусом Чили – лайм с кинзой 294/35г

Grilled Shrimp with Arugula salad and Chili Lime Cilantro Vinaigrette

Цезарь с морепродуктами / Caesar salad with seafood 110/275 г

Цезарь с курицей / Caesar salad with chicken 270/70 г

СУПЫ / SOUPS

Грибной суп / Wild Mushroom Soup 250/35 г

Мясная Солянка / Meat Solyanka 250/50 г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / ENTREES

Cтейк филе миньон из красного тунца 225/114/50 г

Asian Blue Fin Filet Mignon

Филе норвежского лосося / Norweqian Salmon 225/106 г

Филе чилийского сибаса / Chilean Sea Bass 225/150 г

Тигровые креветки / Jumbo Prawns 263/106/40 г

Каре австралийского ягненка на кости 300/130 г

Double Cut Australian Lamb Chops

ГОВЯДИНА КАТЕГОРИИ “ПРАЙМ” (США) / USDA PRIME

Филе миньон, вырезка из центральной части 250/130 г

Filet Mignon Barrel Cut

Стейк Нью - Йорк, вырезка из центральной части 400/130 г

NY Sirloin Strip Center Cut

Филе Кобе 150/130 г - 3500 р.

Snake River Farms Kobe USA Filet

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. ГАРНИРЫ / ENTREES. SIDES

Овощи гриль 340/40 г

Grilled Assorted Seasonal Vegetables

Спаржа на пару с голландским соусом 210/40 г

Fresh Asparagus with Hollandaise Sauce

Картофельное пюре с мясом камчатского краба 450/80 г

Kamchatka Crab Mashed Potatoes

Картофельный гратен с сыром белый Чеддер 400 г

White Cheddar au Gratin Potatoes

Паста с филе лобстера в сырном соусе 310 г

Lobster Macaroni and Cheese

СОУСЫ / SAUCES

Коньячно-перечный соус / Cognac Peppercorn Sauce 50 г

Соус Бернез / Béarnaise 50 г 140 р.

Соус Портвейн / Port Wine Glaze 50 г

ДЕСЕРТЫ / DESSERTS

Венский яблочный штрудель / Viennese apple pie 150 г

Чизкейк «Нью-Йорк классический» / Cheesecake «New York Classic» 120 г

Торт «Лесная ягода» / Cake «Forest fruit» 130 г

Торт «Тирамису» / Cake «Tiramisu» 100 г

Торт «Трюфель» / Cake «Tartufata» 100 г

Торт «Захер» / Cake «Sacher» 90 г 420 р.

Десерт из мороженого (на Ваш выбор) 1 шт.

Ice-cream desert (on your choice)

Швейцарское мороженое MOEVSWITZ на Ваш выбор: 180 г

клубничное, ванильное, карамельное, «Швейцарский шоколад», «Тирамису»

The Swiss ice-cream MOEVSWITZ on your choice:

strawberry, vanilla, caramel, Chocolate, Tiramisu

Сорбет на Ваш выбор: 180 г

черная смородина, малиново-клубничный, сезонный

Sorbet on your choice:

blackcurrant, raspberry-strawberry, seasonal

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ / BERRIES AND FRUIT

Фруктовая ваза (большая) / Fruit bowl (big) 2000 г

Фруктовая ваза (малая) / Fruit bowl (small) 1000 г

Ягодная корзина / Berry basket 300 г

Сезонное предложение / The seasonal sentence Спросить у официанта

To ask the waiters

Меню Барное

ШАМПАНСКОЕ / CHAMPAGNE 750ml

Louis Roederer Cristal / Луи Родерер Кристаль

Дом Периньон Кюве / Dom Perignon Cuvee

Моет Шандон Брют Империал Розе / Moet & Chandon Brut Imperial Rose

Моет Шандон Брют Империал / Moet & Chandon Brut Imperial

Луи Родерер Розе Винтаж / Louis Roederer Rose Vintage

Луи Родерер Брют Премьер / Louis Roederer Brut Premier

Мумм Кордон Руж / Mumm Cordon Rouge

ИГРИСТЫЕ ВИНА / SPARKLING WINES

Асти Мартини / Asti Martini

Просекко Спуманте Каза Дефра / Prosecco Spumante Casa Defra

ВИНА ПО БОКАЛАМ / WINE BY GLASS 150 ml

Пти-Шабли Жан-Марк Брокар

Petit-Chablis AOC Jean-Marc Brocard

Кьянти Классико Сан Феличе

Chianti Classico DOC San Felice

БЕЛЫЕ ВИНА / WHITE WINES 750 ml

ФРАНЦИЯ / FRANCE

Bourgogne / Бургундия

Шабли Жан-Марк Брокар

Chablis AOC Jean-Marc Brocard

Шабли Гран Крю Водезир

Chablis Grand Cru AOC Vaudesir

Vallee de la Loire Долина Луары

Сансер Ле Барон Анри Буржуа

Sancerre Les Baronnes Henri Bourgeois

Пуйи-Фюме

Pouilly-Fume АОС

Bordeaux Бордо

Резерв Мутон Каде Грав Блан Бордо

Reserve Mouton Cadet Graves Blanc AOC Bordeaux

Alsace / Эльзас

Гевюрцтраминер (Эльзас) Тримбах

Gewurztraminer (Alsace) Trimbach

ИТАЛИЯ / ITALIA

Veneto Венето

Soave DOC Allegrini

Соаве Аллегрини

Piemonte Пьемонт

Gavi DOCG Il Valentino La Scolca

Гави Иль Валентино Ла Сколька

Friuli-Venezia-Giulia Фриули-Венеция-Джулия

Пино Гриджо Монгрис Марко Феллуга

Collio Pinot Grigio DOC Mongris Marco Felluga

Совиньон Марко Феллуга

Collio Sauvignon DOC Marco Felluga

Шардоне Марко Феллуга

Collio Chardonnay DOC Marco Felluga

Sardegna Сардиния

Солаис Сантади

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais SantadiВилла

RED WINES / КРАСНЫЕ ВИНА 750 ml

ФРАНЦИЯ / FRANCE

Vallee de la Loire Долина Луары

Сансер Анри Буржуа

Sancerre Henri Bourgeois

Vallee du Rhone Долина Роны

Chateauneuf du Pape АОС Domaine la Roquete

Шатонеф дю Пап (Домен ля Рокет)

ИТАЛИЯ / ITALIA

Toscana Тоскана

Брунелло ди Монтальчино

Brunello di Montalcino DOCG

Piemonte Пьемонт

Барбера дель монферрато Монтей Россо

Montej Rosso DOC Monferrato

Бароло Дзонкера Черетто

Barolo DOCG Zonchera Ceretto

Монтессу Агрикола Пуника (Тенута Сан Гуидо/Сантади)

Montessu Isola dei Nuraghi IGT Agricola Punica

Sicilia Сицилия

Ламури

Lamuri Sicilia IGT

ПОРТУГАЛИЯ / PORTUGAL 50 ml

Новаль Тони / Noval Tawny

Новаль Файн Уайт Порт / Noval Fine White Port

КАЛЬВАДОС / CALVADOS 50 ml

Пэр Маглуар XO / Pere Maglloire XO

ВИСКИ / WHISKY 50 ml

Шотландия / Scotland

Чивас Ригал Роял Салют 21 год / Chivas Regal Royal Salute 21 y.o.

Чивас Ригал 18 летChivas Regal 18 y.o.

Чивас Ригал 12 лет / Chivas Regal 12 y.o.

Буннахавен 12 лет / Bunnahabhain 12 y.o.

Баллантайнс Файнест / Ballantines Finest

Блэк Боттл / Black Bottle

Теннеси / Tennessee

Джек Дениелс / Jack Daniel's

Ирландия / Ireland

Джемесон / Jameson

Джемесон 12 лет / Jameson 12 y.o.

ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ / ONE-MALT WHISKY 50 ml

Макаллан 18 лет / The Macallan 18 y.o.

Макаллан 12 лет / The Macallan 12 y.o.

Гленливет 12 лет / The Glenlivet 12 y.o.

КОНЬЯК / COGNAK 50 ml

Хайн Антик ХО / Hine Antique XO

Хайн Рар VSOP / Hine Rare VSOP

Мартель ХО / Martell XO

Мартель ВСОП / Martell VSOP

Мартель ВС / Martell VS

Хеннесси ХО / Hennessy XO

Хеннесси ВСОП / Hennessy VSOP

Хеннесси ВС/ Hennessy VS

Армянские коньяки из гаммы ArArAt /

The Armenian cognacs from scale ArArAt 50 ml

Ахтамар / Akhtamar

Наири / Nairi

ВОДКА / VODKA 50 ml

Белуга Золотая / Beluga Gold

Белуга / Beluga

Абсолют / Absolut Original

Абсолют Черная смородина / Absolut Kurant

Абсолют Лимон / Absolut Citron

ТЕКИЛА / TEQUILA 50 ml

Ольмека Бланко / Olmeca Blanco

Ольмека Голд / Olmeca Gold

Лос Азулехос Сильвер / Los Azulejos Silver

Лос Азулехос Аньехо / Los Azulejos Anejo

АБСЕНТ / ABSINTHE 50 ml

Абсент / Absinthe

РОМ / RUM 50 ml

Гавана Клуб 7 / Havana Club 7 y.o.

Гавана Клуб 5 / Havana Club 5 y.o.

Гавана Клуб 3 / Havana Club 3 y.o.

Ангостура 7 лет / Angostura 7 y.o.

Ангостура Резерва / Angostura Reserva

Бакарди Супериор / Bacardi Superior

Бакарди Блэк / Bacardi Black

ДЖИН / GIN 50 ml

Бифитер / Beefeater

ВЕРМУТЫ / VERMOUTH 100 ml

Мартини Бьянко / Martini Bianco

Мартини Драй / Martini Dry

Мартини Розато / Martini Rossatto

Мартини Россо / Martini Rosso

ЛИКЕРЫ / LIQUEURS 50 ml

Бейлис / Bailey's

Малибу / Malibu

Калуа / Kahlua

Болс (в ассортименте) / Bols

Самбука / Sambuca

Куантро / Cointreau

Ягермастер / Egermaister

Кампари / Campari

КОКТЕЙЛИ / COCKTAILS

МОХИТО

(Ром,лайм,мята,содовая,сахарный сироп)

MOJITO

(Rum,lime,mint, soda,sugar syrup)

МОХИТО КЛУБНИЧНЫЙ

(Ром,лайм,мята,содовая,клубничный сироп)

MOJITO STRAWBERRY

(Rum,lime,mint, soda,strawberry syrup)

МОХИТО МАЛИНОВЫЙ

(Ром,лайм,лайм,содовая,сахар,малиновый сироп).

MOJITO RASPBERRY

(Rum,lime,mint, soda,raspberry syrup)

ПИНА КОЛАДА

(Ром,сливки,кокосовый сироп,сок)

PINA COLADA

(Rum,cream,coconut syrup,juice)

ДАЙКИРИ

(Ром,сауэр микс) .

DAIQUIRI

(Rum,sour mix)

ДАЙКИРИ КЛУБНИЧНЫЙ

(Ром,сауэрмикс,клубника,клубничный сироп)

DAIQUIRI STRAWBERRY

(Rum,sour mix,strawberry,strawberry syrup)

МАРГАРИТА

(Текила,куантро,сауэрмикс)

MARGARITA

(Tequila, cointreau,sour mix)

МАРГАРИТА КЛУБНИЧНАЯ

(Текила,куантро,сауэрмикс,клубничный сироп)

MARGARITA STRAWBERRY

(Tequila, cointreau,sour mix,strawberry syrup)

ТЕКИЛА САНРАЙЗ

(Текила,сок,гренадин)

TEQUILA SUNRISE

(Tequila,juice,grenadin)

СЕКС НА ПЛЯЖЕ

(Водка,персиковый ликер,соки)

SEX ON THE BITCH

(Vodka,peach tree liqueur,juice)

ЛОНГ АЙЛЕНД

(Трипл сек,ром,текила,джин,водка,кола)

LONG ISLAND ICE TEA

(Triple sek,rum,tequila,jin,vodka,cola)

КРОВАВАЯ МЭРИ

(Водка,томатный сок,специи)

BLOODY MARY

(Vodka,tomat juice,spice)

МАЙ ТАЙ

(Ром светлый,ром темный,ликер оранж кюрасао,сиропы)

MAI TAI

(Rum superior,black,orange curasao,syrups)

Б-52

(Калуа,бейлис,куантро)

B-52

(Kahlua,baileys, cointreau)

ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ / HOT COCKTAILS 200ml

КОФЕ ПО-ИРЛАНДСКИ

(Джемесон, кофе эспрессо, взбитые сливки)

IRISH COFFEE

(Jameson Irish Whiskey, espresso coffee, whipped cream)

БЕЙЛИЗ АЙРИШ

(Бейлиз, кофе эспрессо, взбитые сливки)

BAILEY’S IRISH CREAM

(Bailey’s, espresso coffee, whipped cream)

ГЛИНТВЕЙН

(красное вино, специи, лимон, апельсин)

GLINTVEIN

(red wine, spices, a lemon, an orange)

Микс дринки / Drink mix 250ml

Джин-тоник / Gin-tonic

Виски-кола / Whisky-cola

Куба-Либре / Cube-Libre

Кампари-оранж / Campari-orange

ФИРМЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ / FIRM COCKTAILS

ГАЛСТУК'OFF

(шампанское, дынный ликер, персиковый ликер, гренадин, персиковый сок)

GALSTUK'OFF

(champagne, melon liquor, peach liquor, a grenadine, peach juice)

РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

(водка, трипл сек, 7ап, гренадин, лимонный сок, апельсин, лайм)

PARADISE PLEASURE

(vodka, трипл сек, 7аp, a grenadine, lemon juice, an orange, a lime)

ИСКУШЕНИЕ ДЕВСТВЕННИЦЫ

(морс, банановый или дынный ликер, крем де кассис, клубничный сироп)

TEMPTATION OF THE VIRGIN

(a berry juice, banana or melon liquor, a cream де kassis, a strawberry syrup)

ПИВО / BEER 330ml

Хайнекен / Heineken

Пиво безалкогольное / Non-alcoholic beer

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА / MINERAL WATER

Эвиан / Evian

Перье / Perrier

Гальванина Престиж / Galvanina Prestige

НАПИТКИ / DRINKS 250ml

Энергетик / Energy drink

Пепси Кола / Pepsi Cola

7 Ап / 7 Up

Миринда / Mirinda

Тоник / Tonic

СОКИ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ / FRESH FRUIT JUICES 200ml

Ананасовый / Pineapple

Сельдереевый / Celery

Лимонный / Lemon

Апельсиновый / Orange

Грейпфрутовый / Grapefruit

Морковный / Carrot

Яблочный / Apple

СОКИ / JUICES 250 ml

Соки пакетированные в ассортименте

Packaged juices in assortment

КОФЕ / COFFEE

Эспрессо / Espresso

Двойной эспрессо / Double espresso

Американо / Americano

Латте / Latte

Латте с сиропом на выбор / Latte with syrup

Капучино / Cappuccino

Глясе / Glace

ЧАЙ / TEA 350 ml

АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК

(классический индийский черный чай с насыщенным пряным вкусом и мягким солодовым оттенком)

ENGLISH BREAKFAST

(classical Indian black tea with the sated spiciness and a soft malt shade)

ЭРЛ ГРЕЙ

(купаж из лучших индийских и цейлонских сортов, дающий насыщенный классический вкус с элегантными цитрусовыми нотками бергамота)

EARL GRAY

(blend from the best Indian and Ceylon grades, the giving sated classical taste with elegant citron notes of a bergamot)

СЕРЕБРЯНЫЙ ДРАКОН

(классический японский зеленый чай из весенних листьев, насыщенный, с остро-пряным ароматом)

SILVER DRAGON

(classical Japanese green tea from the spring leaves, sated, with sharply-spicy aroma)

ЖАСМИН

(изысканный зеленый чай с жасмином, обладает древесно-цветочным вкусом и тонким чувственным ароматом)

JASMINE

(refined green tea with a jasmine, possesses drevesno-flower taste and thin sensual aroma)

ЯГОДНЫЙ ЧАЙ

(уникальный фруктовый купаж с ярким ягодным ароматом домашнего варенья и приятной кислинкой рубинного каркаде)

BERRY TEA

(unique blend of fruit with a bright berry flavor and a pleasant home jam sour ruby Hibiscus)

ТРАВЯНОЙ ЧАЙ

(нежный травяной напиток с пряным вкусом соцветий ромашки и освежающих трав)

HERBAL TEA

(gentle grassy drink with spiciness of inflorescences of a chamomile and freshening grasses)

КУРИТЕЛЬНЫЙ НАБОР

(зажигалка и пачка сигарет)

SMOKING SET

(Lighter and pack of cigarettes)