• Название:

    коллории

  • Размер: 0.15 Мб
  • Формат: DOCX
  • или


свежий хлеб
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

хлеб ржаной формовой

181.0

6.6

1.2

34.2

батон нарезной

264.0

7.5

2.9

51.4

хлеб фирменный глобус

195.0

6.1

1.2

39.9

батон столовый

284.0

7.6

5.6

49.4

хлеб Русский (ржано-пшеничный)

220.0

0.0

1.1

44.4

хлеб бородинский

201.0

6.8

1.3

39.8

хлеб зерновой

228.0

8.6

1.4

45.1

хлеб ржаной

223.0

5.6

1.7

51.5

багет

283.0

7.9

1.7

60.1

булка молочная

313.0

8.3

4.5

61.2

булка пшеничная

272.0

7.3

1.5

58.5

хлеб пшеничный легкий хрустящий

381.0

9.2

5.2

78.3

булочки несладкие
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

булочки с отрубями диетические
- шт (50г.)

157.0
78.5

6.0
3.0

3.0
2.0

42.5
21.0

булочки для хот-дога

339.0

8.7

7.5

60.6

рогалики

326.0

7.7

5.9

61.8

сухарики несладкие (хлебцы)
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

фин крисп
- шт (7г.)

285.7
20.0

0.0
0.0

0.0
0.0

0.0
0.0

кукурузные сухарики
- шт. (7г.)

319.0
22.3

8.1
1.0

1.2
0.0

73.5
5.0

другое-хлеб
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

лаваш армянский тонкий

277.0

9.1

1.1

56.0

тосты

305.0

8.1

4.7

58.8





печенье, пряники, вафли,
баранки
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

галеты

415.0

9.2

10.2

68.4

крекеры

439.0

9.2

14.1

66.1

печенье сахарное

436.0

7.5

11.8

74.4

печенье сдобное

458.0

10.4

5.2

76.8

пряники

350.0

4.8

2.8

77.7

вафли с жиросод. начинкой

539.0

3.4

30.2

64.7

баранки простые

317.0

10.4

1.3

64.1

баранки сдобные

349.0

8.3

8.0

59.7

баранки челночок
- шт. (10г.)

371.0
37.1

9.0
5.0

7.0
4.0

68.0
18.0

печенье детское

403.0

8.4

11.5

70.0

печенье юбилейное шоколадное
- шт (12г.)

467.0
56.0

7.0
1.0

20.0
2.0

63.0
8.0

печенье Мария

431.0

8.2

12.2

71.6

крекер Калейдоскоп

425.0

8.5

16.5

64.5

печенье курабье

511.0

6.5

5.7

66.0

бублик

348.0

8.0

8.0

60.0

пряники заварные

366.0

5.9

4.7

75.0

вафли в шоколаде
- шт. (40г.)

553.0
221.2

7.4
0.0

33.9
0.0

55.6
0.0

печенье в шоколаде

489.0

6.3

24.0

63.1

печенье кокосовое (Кокосанка)

473.0

6.4

25.2

59.8

печенье ушки слоеные

395.0

7.7

14.3

58.9

печенье юбилейное
- шт (12г.)

440.0
52.8

7.9
1.0

17.1
2.0

63.7
8.0

вафельные трубочки с начинкой

491.0

4.6

22.9

69.1

печенье Юбилейное в шоколаде
- шт (17г.)

484.0
82.3

6.9
1.0

23.0
4.0

62.3
11.0

киндер Буэно
- шт (43г.)

563.0
242.1

9.8
4.0

37.5
16.0

46.6
20.0

печенье бисквитное Причуда

349.0

3.6

8.5

64.7

печенье овсяное

437.0

6.5

14.4

71.8

булочки, плюшки, пирожки
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

булочка с капустой
- шт (85г.)

301.0
255.9

?
?

?
?

?
?

беляш

320.0

11.6

10.7

44.4

плюшка московская

336.0

7.6

8.9

55.9

сдоба Выборгская с маком

304.0

7.5

5.2

55.5

сдоба выборгская с повидлом

294.0

6.5

4.2

57.1

ватрушка с творогом

318.0

10.6

12.3

40.1

слойка с творогом

414.0

0.0

0.0

0.0

ленивые сырники в духовке
- шт. (67г.)

202.1
135.4

15.5
0.0

7.5
0.0

16.9
0.0

сдоба дрожжевая

290.0

7.4

8.2

47.7

пирожок с мясом

219.0

12.0

11.6

17.3

сочник

350.0

11.6

15.5

41.2

кексы, рулеты
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

морковный рулет

175.0

?

?

?

кекс с вишней большевик

317.0

4.5

9.5

54.0

кекс с изюмом

384.0

6.4

17.6

53.6

маковый рулет

340.0

9.2

15.8

44.5

творожние

361.0

13.5

28.3

36.2

пироги
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

пирог творожный с крошкой

249.9

?

?

?

шарлотка

186.0

3.5

6.0

30.0

пирог апельсиновый

337.0

?

?

?

кулебяка

222.0

7.6

12.7

20.1

пицца с мясом и зеленью

354.0

16.5

13.8

26.8

пицца с шампиньонами и луком

298.0

12.0

13.3

32.1

пирог Тирольский

222.0

2.9

9.2

15.6

пирожное
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

пирожное бисквитное с фруктовой начинкой

351.0

4.7

9.3

64.2

пирожное Полоска (песочное с фрукт. начинкой)

435.0

5.1

18.5

62.6

пирожное слоеное с кремом

555.0

5.4

38.6

46.6

бисквит из микроволновки
- шт. (73г.)

224.0
163.5

8.0
6.0

3.0
2.0

41.0
30.0

круассан со сгущенкой

337.0

?

?

?

пирожное наполеон

348.0

5.9

17.0

43.6

эклеры со взбитыми сливками

317.0

5.8

18.0

33.5

мини круассаны
- шт (13г.)

421.0
54.7

6.5
1.0

22.4
3.0

48.1
6.0

киндер Делис
- шт (42г.)

441.0
185.2

6.0
2.0

27.7
12.0

42.0
18.0

пирожное Медвежонок Барни

390.0

5.8

15.2

59.1

картошка глазированная

388.0

5.5

19.8

48.6

торты
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

торт бисквитный со сливочно-ореховым кремом

391.0

5.6

20.0

58.8

торт бисквитный с шоколадным кремом

335.0

4.4

12.5

53.6

торт слоеный с кремом

533.0

5.0

37.4

44.0

торт Калифорния

378.0

?

?

?

торт Ниигата

273.0

6.1

13.0

33.6

бисквитный торт с лимонным курдом

464.0

10.0

21.0

60.0

швейцарский сырный торт

489.0

7.6

30.0

45.0

вафельный торт

522.0

6.0

30.0

58.0

торт шоколадный с вишней низкокалорийный

291.0

4.6

11.9

45.5

торт творожный с клубникой "Мирель"

160.0

3.4

1.6

32.8

блины, оладьи
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

блины

186.0

5.1

3.1

34.3

оладушки

225.0

0.7

6.6

40.0

блин кефирный
- шт. (50г.)

269.0
134.5

10.0
5.0

9.0
4.0

36.0
18.0

блинчики с капустой

147.0

3.2

9.2

15.2

блины картофельные

257.0

5.6

16.3

23.6

тесто
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

тесто слоеное бездрожевое замороженное

454.0

?

?

?

сухари
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

сухари ванильные

335.5

16.0

1.0

70.0

сухари сливочные

399.0

8.5

10.8

66.7

мучные изделия -другое
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

соломка сладкая

373.0

9.7

6.0

69.2

кулич Мхатовский

385.0

7.3

12.0

62.0

кукурузные палочки

496.0

4.3

24.2

65.4

яблоки в тесте

347.0

4.1

17.4

45.3

хлебные палочки манифесто
- 5 шт (7г.)

404.0
28.3

11.0
1.0

6.8
0.0

74.8
5.0




крупы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

рис полированный

330.0

7.0

1.0

71.4

гречневая крупа

335.0

12.6

3.3

62.1

манная крупа

328.0

10.3

1.0

67.7

нут

328.0

20.1

5.0

54.1

горох сушеный

298.0

20.5

2.0

48.6

коричневый рис

331.0

6.3

4.4

65.1

кукурузная крупа

337.0

8.3

1.2

71.6

перловая крупа

320.0

9.3

1.1

66.5

пшено

348.0

11.5

3.3

66.5

фасоль сушеная

292.0

21.0

2.0

46.6

хлопья геркулес

305.0

11.3

6.2

50.1

саго (крахмальная крупа)

335.0

16.0

1.0

70.0

макаронные изделия
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

макароны 1 сорта

335.0

10.7

1.3

68.4

макароны высшего сорта

337.0

10.4

1.1

69.7

макароны яичные

345.0

11.3

2.1

68.0

мука
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

пшеничная мука высшего сорта

334.0

10.3

1.1

68.9

гречневая мука

353.0

13.6

1.2

71.9

кукурузная мука

331.0

7.2

1.5

72.1

овсяная мука

369.0

13.0

6.8

64.9

пшеничная мука обойная

312.0

11.5

2.2

61.5

ржаная мука обдирная

298.0

8.9

1.7

61.8

бакалея для выпечки
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

крахмал

300.0

0.1

0.1

80.0

желатин пищевой

355.0

87.2

0.4

0.7

какао-порошок 11%

247.0

22.0

11.0

15.0

отруби лито

212.0

15.0

3.2

30.0

сухари панировочные

350.0

9.7

1.9

77.6

агар пищевой

301.0

4.0

0.0

76.0

сахарная пудра

374.3

0.0

0.0

99.8






свежие овощи
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

морковь

37.0

1.3

0.1

7.2

лук репчатый

41.0

1.4

0.0

9.1

баклажаны

24.0

1.2

0.1

5.1

горошек зеленый

73.0

5.0

0.2

12.8

кабачки

23.0

0.6

0.3

4.9

капуста белокочанная

27.0

1.8

0.1

4.7

капуста кольраби

42.0

2.8

0.0

7.9

капуста пекинская

16.0

1.2

0.2

2.2

капуста цветная

30.0

2.5

0.3

4.5

картофель

80.0

2.0

0.4

16.3

лук зеленый перо

19.0

1.3

0.0

3.5

лук порей

33.0

2.0

0.0

3.5

огурцы грунтовые

14.0

0.8

0.1

2.6

огурцы парниковые

11.0

0.7

0.1

1.9

перец болгарский

27.0

1.3

0.0

5.3

пертушка зелень

49.0

3.7

0.4

8.0

редис

21.0

1.2

0.1

3.8

редька

35.0

1.9

0.2

6.5

салат

17.0

0.5

0.2

2.3

салат кочанный

11.0

1.4

0.2

0.8

свекла

42.0

1.5

0.1

9.1

сельдерей (корень)

32.0

1.3

0.3

6.1

томаты

23.0

1.1

0.2

3.8

укроп

32.0

2.5

0.5

4.1

хрен

44.0

2.5

0.4

7.6

чеснок

46.0

6.5

0.0

5.2

щавель

19.0

1.5

0.0

3.0

авокадо

169.0

2.0

15.3

4.1

тыква

25.0

1.0

0.1

4.2

ботва свекольная

17.0

2.1

0.5

5.5

капуста брюсельская

37.0

4.7

0.5

8.7

капуста красная

27.0

1.9

0.2

6.7

кукуруза початки

110.0

3.7

1.5

23.4

лук зеленый

29.0

4.1

0.8

3.9

петрушка корень

38.0

2.6

0.5

10.5

цуккини

15.0

1.2

0.1

3.2

шпинат

16.0

2.6

0.4

3.0

заморозка
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

цветная капуста морож.

20.0

?

?

?

брокколи морож.

24.0

2.7

0.4

4.7

горошек зеленый морож.

72.0

6.4

0.4

16.3

ассорти овощное морож.

30.0

2.8

0.3

7.5

капуста брюссельская морож.

36.0

4.5

0.5

8.4

овощи с кукурузой

63.0

3.4

0.6

14.8

стручковая фасоль морож.

24.0

2.2

0.2

6.8

блюда из овощей и овощи
отварные и жареные
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

крокет из цветной капусты
- шт. (77г.)

41.0
31.6

?
?

?
?

?
?

баклажанная икра

148.0

1.7

13.3

5.0

кабачковая икра

122.0

2.0

9.0

8.5

кабачки жареные

88.0

1.1

6.0

6.7

капуста белокочанная жареная

49.0

1.8

2.8

4.2

картошка жареная

192.0

2.8

9.5

23.4

картофельное пюре

74.0

2.2

0.8

14.3

винегрет

92.0

1.3

6.0

7.8

свекла отварная

49.0

1.8

0.0

10.8

картофель отварной

82.0

2.0

0.4

16.7

кабачки по-гречески

60.0

1.5

2.1

8.8

консервированные и
маринованные овощи
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

огурцы маринованные

15.0

?

?

?

капуста вестфалика (с болгарским перцем)

84.0

1.3

4.7

9.5

квашенная капуста (с сахаром)

42.3

1.6

0.0

9.4

капуста квашенная

19.0

1.8

0.0

2.2

томаты соленые

16.0

1.1

0.1

1.6

огурцы соленые

13.0

0.8

0.1

1.6

оливки зеленые маринованные

123.0

1.4

12.7

1.3

оливки черные консервированные

361.0

2.2

36.0

8.7

фасоль стручковая маринованная с маслом

83.0

3.0

6.2

3.1

лечо Пиканта

20.0

0.7

0.0

4.5

зеленый горошек консерв.

63.0

4.9

0.2

15.8

кукуруза консерв.

103.0

2.9

1.2

23.6

перец красный консерв.

30.0

0.8

1.5

5.0

чеснок соленый

46.0

6.5

4.4

0.0

черемша соленая

46.0

6.6

4.4

0.0

имбирь маринованный для суши

15.5

0.4

0.3

2.8




свежие
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

банан

89.0

1.5

0.1

21.0

яблоко

37.0

0.2

0.3

8.0

мандарин

40.0

0.8

0.3

8.1

виноград

65.0

0.6

0.2

15.0

апельсин

38.0

0.9

0.2

8.1

абрикосы

41.0

0.9

0.1

9.0

ананас

49.0

0.4

0.2

11.8

манго

67.0

0.5

0.2

11.5

грейпфрут

38.0

1.0

0.2

11.0

арбуз

38.0

0.7

0.2

8.8

брусника

43.0

0.7

0.5

8.0

вишня

52.0

0.8

0.5

10.3

голубика

35.0

1.0

0.0

7.0

гранат

52.0

0.9

0.0

11.2

груша

42.0

0.4

0.3

9.5

дыня

38.0

0.6

0.0

9.1

ежевика

31.0

2.0

0.0

4.4

клубника

34.0

0.8

0.4

6.3

инжир

49.0

0.7

0.2

11.2

киви

51.0

1.0

0.6

4.0

клюква

26.0

0.5

0.0

3.8

крыжовник

43.0

0.7

0.2

9.1

лимон

33.0

0.9

0.1

3.0

малина

42.0

0.8

0.3

8.3

облепиха

52.0

0.9

2.5

5.0

персик

43.0

0.9

0.1

9.5

слива

43.0

0.8

0.0

9.6

смородина

38.0

0.6

0.2

7.5

хурма

53.0

0.5

0.0

13.2

черешня

50.0

1.1

0.4

10.6

шиповник свежий

51.0

1.6

0.0

10.0

черника

44.0

1.1

0.6

8.0

папайя

41.0

0.6

0.1

11.1

сухофрукты
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

финики сушеные

271.0

2.5

0.0

68.5

бананы сушеные

245.0

4.5

0.6

54.0

изюм

262.0

1.8

0.0

66.0

курага

234.0

5.2

0.0

55.0

чернослив

242.0

2.3

0.0

58.4

шиповник сушеный

110.0

3.4

0.0

21.5

яблоки сушеный

238.0

2.1

2.1

62.3

инжир

290.0

3.6

1.2

78.0

вишня сушеная

273.0

0.0

0.0

73.0

клубника сушеная

273.0

0.0

0.0

73.0

консервированные фрукты
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

яблоки моченые

56.0

?

?

?

ананасы кольцами

64.0

0.0

0.0

16.0

ананас ломтики в сиропе

84.0

0.4

0.1

21.0

персики в сиропе

73.0

0.4

0.1

18.2

яблоки печеные

93.0

0.3

1.6

20.8

фрукты и ягоды заморозка
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

ассорти фруктовое морож.

40.0

0.9

0.3

12.4

вишня без косточек морож.

47.0

0.9

0.4

10.9

клубника морож.

28.0

0.7

0.4

7.2

малина морож.

29.0

1.3

0.3

12.0

слива без косточек морож.

45.0

0.6

0.2

11.7

смородина черная морож.

36.0

1.3

0.2

14.9

черника морож.

45.0

0.8

0.6

12.2






сырое мясо птицы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

курица филе грудки

107.0

21.3

2.5

0.0

курица бедро бройлер Рязани

209.0

17.0

15.7

0.0

бедро куриное

181.0

21.0

11.0

0.1

курица грудка с кожей

168.0

21.6

8.3

0.0

курица окорочок без кости

205.0

?

?

?

курица спинка (суповой набор)

306.0

?

?

?

курица тушка

190.0

16.0

14.0

0.0

гусь тушка

339.0

14.1

31.8

0.0

индейка голень без кожи

100.0

16.6

3.7

0.0

индейка голень с кожей

142.0

15.7

8.9

0.0

индейка грудка без кожи

84.0

19.2

0.7

0.0

индейка крылышки

168.0

16.5

11.4

0.0

индейка ножки без кожи

104.0

19.4

2.8

0.0

индейка ножки с кожей

131.0

18.4

6.4

0.0

индейка тушка

129.0

17.0

6.8

0.0

курица крылышки

186.0

19.2

12.2

0.0

утка крылышки

308.0

13.5

28.6

0.0

цыпленок тушка

158.0

18.6

9.3

0.0

копченая птица
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

курица копченая

260.0

20.0

20.0

0.0






Название

Ккал

Б

Ж

У

гуляш мамин

166.8

10.0

11.7

3.5

сырое мясо
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

фарш домашний из постного мяса (говядина+свинина)

200.0

?

?

?

говядина грудинка мякоть

224.0

17.0

17.4

0.0

говядина постная

170.0

19.9

9.6

0.0

свинина постная

160.0

19.4

7.1

0.0

свинина шейка

343.0

13.6

31.9

0.0

баранина бедро

232.0

18.0

18.0

0.0

баранина лопатка

284.0

15.6

25.0

0.0

говядина жаркое

117.0

20.9

3.6

0.0

говядина полендвица

113.0

20.1

3.5

0.0

говядина ростбиф

152.0

21.5

7.3

0.0

конина филе

109.0

21.5

2.5

0.0

свинина голенка с кожей

294.0

18.6

24.7

0.0

свинина грудинка без кости

510.0

10.1

53.0

0.0

свинина лопатка

257.0

16.0

21.7

0.0

свинина передняя часть шеи

630.0

7.4

67.8

0.0

свинина ребра

321.0

15.2

29.3

0.0

телятина бедро

108.0

19.9

3.1

0.0

телятина вырезка

105.0

20.5

2.4

0.0

телятина лопатка

106.0

19.9

2.8

0.0

кролик тушка

156.0

21.0

8.0

0.0

субпродукты
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

язык говяжий

172.0

16.0

12.0

0.0

язык говяжий запеченный в фольге

344.0

?

?

?

сердце свиное отварное

123.0

25.0

4.9

0.0

сердце говяжье

96.0

16.0

3.5

0.0

сердце куриное

159.0

15.8

10.3

0.8

сердце свиное

101.0

16.2

4.0

0.0

язык свиной

208.0

14.2

16.8

0.0

печень говяжья

105.0

17.9

3.7

0.0

печень свиная

109.0

18.8

3.8

0.0

печень куриная

162.0

18.0

10.0

0.0

желудки куриные

143.0

20.0

7.0

0.6

желудки куриные вареные

261.0

37.4

12.8

0.0

сердечки куриные

150.0

15.0

10.0

0.0

ножки свинные

274.0

23.0

20.4

0.0

печень свиная

130.0

22.0

3.4

2.6

мясные консервы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

тушенка говядина высший сорт

213.0

15.0

17.0

0.0






рыба свежая
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

тиляпия сырая

89.0

?

?

?

пангасиус

93.0

15.0

3.0

0.0

горбуша

147.0

21.0

7.0

0.0

кета

129.0

21.5

4.8

0.0

осетр

163.0

16.4

10.6

0.6

тунец

96.0

22.5

0.7

0.0

скумбрия

153.0

18.0

9.0

0.0

треска

75.0

17.5

0.6

0.0

судак

83.0

19.0

0.8

0.0

хек

86.0

16.6

2.2

0.0

щука

82.0

18.8

0.7

0.0

палтус

103.0

18.9

3.0

0.0

окунь речной

82.0

18.5

0.9

0.0

карась

87.0

17.7

1.8

0.0

карп

96.0

16.0

3.6

0.0

минтай

70.0

15.9

0.7

0.0

окунь морской

117.0

17.6

5.2

0.0

семга

219.0

20.8

15.1

0.0

камбала

83.0

16.5

1.8

0.0

лосось

201.0

19.9

13.6

0.0

макрель

181.0

18.7

11.9

0.0

сардины

168.0

20.6

9.6

0.0

сельдь

161.0

16.3

10.7

0.0

форель

160.0

18.6

9.6

0.0

рыба соленая и копченая
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

слабосоленая горбуша

169.0

21.0

9.0

0.0

форель слабосоленая

227.0

23.0

15.0

0.0

горбуша холодного копчения

174.0

21.0

10.0

0.0

семга слабосоленая

240.0

29.0

19.0

0.0

сельдь соленая

217.0

19.8

15.4

0.0

килька пряного посола

154.0

14.8

10.5

0.0

сельдь атлантическая соленая

145.0

17.0

8.5

0.0

треска горячего копчения

115.0

26.0

1.2

0.0

лещ холодного копчения

172.0

32.8

4.5

0.0

скумбрия холодного копчения

150.0

23.4

6.4

0.0

вобла вяленная

235.0

46.4

5.5

0.0

лещ вяленный

221.0

42.0

5.9

0.0

макрель копченая

221.0

20.7

15.5

0.0

угорь копченый

326.0

17.9

28.6

0.0

сельдь в масле

301.0

16.4

26.5

0.0

сельдь маринованная

192.0

16.5

12.6

3.4

тунец холодного копчения

135.0

?

?

?

салака копченая

150.0

24.0

6.0

0.0

консервы рыбные
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

горбуша натуральная

138.0

21.0

6.0

0.0

печень трески

613.0

4.2

65.7

1.2

сардины в масле

249.0

17.9

19.7

0.0

сайра в масле

283.0

18.3

23.3

0.0

скумбрия в масле

278.0

13.1

25.1

0.0

тунец в масле

231.0

22.0

25.9

0.0

шпроты

563.0

17.4

32.4

0.4

горбуша в томатной соусе

132.0

14.5

5.1

6.9

камбала в томатном соусе

125.0

12.6

5.4

6.3

сардины в томатном соусе

162.0

17.0

9.9

1.4






сосиски
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

Сосиски молочные Протвино
- шт (65г.)

300.0
195.0

?
?

?
?

?
?

сосиски говяжьи

226.0

10.4

20.1

0.8

сосиски молочные

266.0

11.0

23.9

1.6

сосиски любительские

304.0

9.0

29.5

0.7

сосиски с сыром Велком

259.0

12.0

23.0

0.0

сосиски раменские в целофане

212.0

17.0

16.0

0.0

сосиски куриные

259.0

10.8

22.4

4.2

сардельки
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

сардельки говяжьи

215.0

11.4

18.2

1.5

сардельки свиные

332.0

10.1

31.6

1.9

колбаски для жарки

302.0

12.0

26.0

0.0

пельмени
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

пельмени Ложкарев

324.0

?

?

?

пельмени Останкино (в бумажной пачке)

267.0

8.0

11.0

33.0






вареные колбасы, ветчина
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

колбаса вареная Молочная

252.0

11.7

22.8

0.0

колбаса вареная Докторская

257.0

12.8

22.2

1.5

колбаса Русская

302.0

11.8

28.9

0.0

ветчина Любительская куриная (бройлер Рязани)

143.0

14.9

7.1

0.0

ветчина егорьево

139.0

?

?

?

балык из куриной грудки черкизово

109.0

16.0

5.0

0.0

ветчина империя вкуса из индейки

90.0

?

?

?

язык говяжий в желе

212.0

22.4

13.6

2.4

колбаса ливерная

384.0

12.5

35.7

4.3

сальтисон

336.0

12.6

32.0

0.5

рулет ветчинный

143.0

14.9

9.3

0.1

копченые колбасы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

колбаса зернистая

608.0

9.9

63.2

0.0

колбаса Московская

473.0

24.8

41.5

0.0

колбаса Одесская

402.0

14.8

38.1

0.0

колбаса Салями

485.0

19.3

45.0

1.9

колбаса Сервелат

461.0

24.0

40.5

0.0

колбаса датская салями

398.0

8.0

40.0

3.5

стародворский кремлевский сервелат

422.0

11.0

42.0

0.0

охотничьи колбаски

463.0

25.3

40.0

0.3

колбаски баварские

308.0

15.5

27.7

0.1

колбаса краковская

323.0

25.6

24.8

0.0

паштеты
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

паштет печеночный

314.0

6.0

30.0

0.0

паштет печеночный Егорьево (типа натуральный)

178.0

18.0

11.0

1.5

паштет со свинюшкой на этикетке

252.0

0.0

0.0

0.0

паштет нежный

382.0

10.0

38.0

0.0

паштет куриный

214.0

14.4

14.3

7.5

копченое мясо, балыки и пр.
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

балык свиной холодного копчения Егорьево

105.0

20.3

2.5

0.0

шинка деревенская

253.0

17.1

20.3

0.9

шинка свиная вареная

233.0

16.4

18.3

1.0

шинка говяжья вареная

20.9

20.9

2.0

1.1

шинка из куриных грудок

117.0

21.2

1.2

0.0

корейка сырокопченая

469.0

10.5

47.4

0.0

грудинка сырокопченая

605.0

8.9

63.3

0.0



молоко, кефир
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

молоко 3,2%

58.0

2.8

3.2

4.7

молоко 0,5%

36.0

0.0

0.5

0.0

молоко 1,5%

44.0

2.8

1.5

4.7

молоко 2,5%

52.0

2.8

2.5

4.7

молоко 3,5%

61.0

2.7

3.5

4.7

кефир 0%

30.0

3.0

0.0

3.8

кефир 3,2%

56.0

2.8

3.2

4.1

пахта

40.0

3.3

1.0

4.7

простокваша

58.0

2.8

3.2

4.1

молоко козье

68.0

3.2

4.1

4.5

молоко овечье

107.0

6.0

7.0

5.1

сыворотка молочная

25.0

0.8

0.1

5.1

кефир 1%

40.0

3.0

1.0

4.0

творог
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

творог 1,8%

101.0

17.0

1.8

1.5

творог 5% зерненый

105.0

0.0

0.0

0.0

творог 0% Савушкин продукт

52.0

12.0

0.0

1.0

творог 0% Ополье

79.0

18.0

0.0

1.8

творожок Агуша с грушей 3,8%

105.0

7.3

3.9

10.2

творог 9%

159.0

16.7

9.0

2.0

творог 18%

232.0

14.0

18.0

2.5

масса творожная 23%

341.0

7.1

23.0

27.5

творог зерненый 9%

131.0

11.2

9.0

2.5

растишка творожок детский

115.0

5.6

3.5

15.3

творожок детский Агуша 8,5%

151.0

7.0

8.5

12.0

чудо-творожок с клубникой
- баночка (150г.)

128.0
192.0

5.1
8.0

4.2
6.0

17.4
26.0

йогурт
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

йогурт натуральный 1,5%

51.0

5.0

1.5

3.5

йогурт сладкий 1,5%

70.0

5.0

1.5

8.5

йогурт 3,2% натуральный

66.0

5.0

3.2

3.5

йогурт 3,2% сладкий

85.0

5.0

3.2

8.5

йогурт Активия с черносливом

104.0

3.7

2.8

15.9

йогурт Делис с шоколадной крошкой

105.0

2.8

3.4

15.9

йогурт Растишка питьевой

82.0

2.8

1.6

14.0

йогурт Данакор с абрикосом и курагой

87.0

4.2

1.5

14.3

сметана, сливки
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

сметана 15%

160.0

2.6

15.0

3.6

сметана 20%

204.0

2.8

20.0

3.2

сметана 10%

115.0

3.0

10.0

2.9

сметана 25%

248.0

2.6

25.0

2.7

сметана 30%

294.0

2.4

30.0

3.1

сливки 10%

118.0

3.0

10.0

4.0

сливки 20%

206.0

2.8

20.0

3.7

сливки 35%

337.0

2.5

35.0

3.0

сладости молочные
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

киндер молочный ломтик
- шт (28г.)

414.3
116.0

8.4
2.0

27.3
8.0

34.5
10.0

глазированный сырок чудо
- шт (40г.)

407.0
164.0

8.5
0.0

27.8
0.0

32.0
0.0

молоко сгущеное с сахаром

320.0

7.2

8.5

56.0

сливки сгущеные с сахаром

382.0

8.0

19.0

47.0

домашние глазированные сырки

324.5

12.6

19.7

23.3

шоколадное молоко

81.0

3.3

2.1

12.1

десерт творожный клубничный

170.0

11.0

5.8

18.3

какао сгущеное с сахаром

309.0

8.2

7.5

54.9

творожная масса 23%

341.0

7.1

23.0

27.5

киндер пингвин
- шт. (31г.)

442.0
137.0

7.2
2.0

29.0
9.0

37.4
12.0

киндер парадисо

422.0

5.9

22.6

48.9

другое
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

молоко сухое цельное

476.0

26.0

25.0

37.5

молоко сухое обезжиренное

350.0

37.9

1.0

49.3

коктейль молочный с клубникой Простоквашино

77.0

3.3

2.5

10.3

Актимель гранат

73.0

2.6

1.5

11.5




Название

Ккал

Б

Ж

У

сыр Хохланд в брикете
- 1/4 брикета (25г.)

193.0
48.3

11.0
3.0

13.0
3.0

7.0
2.0

сыр плавленный дружба 55%

287.3

15.0

24.2

2.5

сыр Арла натура

340.0

?

?

?

Сыр Орбита Лента
- шт. (90г.)

193.0
173.7

19.6
18.0

8.2
7.0

10.4
9.0

сыр Легенда 50%

353.0

23.0

29.0

0.0

брынза из коровьего молока

260.0

17.9

20.1

0.0

брынза из овечьего молока

298.0

14.6

25.5

0.0

сулугуни

285.0

19.5

22.0

0.0

сыр голандский

352.0

26.0

26.8

0.0

сыр домашний 4%: жирности

114.0

17.0

4.0

1.8

сыр костромской

345.0

25.2

26.3

0.0

сыр пошехонский

350.0

26.0

26.5

0.0

сыр рокфор

337.0

20.0

28.0

0.0

сыр российский

360.0

23.0

29.0

0.0

сыр чеддер

379.0

23.5

30.5

0.0

сыр швейцарский

396.0

24.9

31.8

0.0

сыр колбасный копченый

270.0

23.0

19.0

0.0

сыр Бри

329.0

19.8

28.0

0.2

сыр Камамбер

291.0

21.4

23.0

0.2

сыр Пармезан

452.0

41.5

32.0

0.1

сыр Тильзитер

334.0

27.8

25.0

0.1

сыр Эдам

313.0

26.1

23.4

0.1

сыр Эмменталь

380.0

28.8

29.7

0.1

сыр Творожный жирный

175.0

17.7

10.1

3.5

сыр Хохланд в ломтиках

279.0

14.0

23.0

4.0

сыр Эдам

316.0

25.0

34.0

0.0

брынза слабосоленая Парижская буренка

232.0

7.2

22.0

2.0

адыгейский сыр

283.0

16.0

18.0

0.0






Название

Ккал

Б

Ж

У

сахар
- ч.л. (6г.)

379,0
22,7

0,0
0,0

0,0
0,0

99,8
6,0

экстра-сахар
- 1/2 ч.л. (3г.)

395,0
11,9

0,0
0,0

0,0
0,0

99,1
3,0

конфеты шоколадные
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

чернослив в шоколаде
- конфета (25г.)

343,0
85,8

?
?

?
?

?
?

конфета Золотой степ
- шт (19г.)

488,0
92,7

10,7
2,0

28,4
5,0

51,5
10,0

конфета Курьез
- шт (15г.)

509,0
76,4

6,9
1,0

28,4
4,0

57,4
9,0

конфета гранд тофи
- шт. (7г.)

452,0
31,5

4,7
?

21,3
?

61,8
?

конфета в стране лилипутов (вафля в шоколаде)
- шт (30г.)

551,0
165,3

4,2
1,0

28,3
8,0

58,0
17,0

конфета Белочка
- шт. (11г.)

531,0
58,4

4,6
0,0

33,1
4,0

56,7
6,0

конфета найскрим
- шт (42г.)

386,0
162,1

1,7
0,0

10,4
0,0

74,4
0,0

конфета кокос в шоколаде (типа баунти)

467,0

3,4

28,1

52,1

конфета спарк с черносливом
- шт (25г.)

389,0
97,3

4,7
1,0

12,9
3,0

65,3
16,0

конфета Птичья сласть
- шт (17г.)

424,0
72,1

?
?

?
?

?
?

конфета Ласточка
- шт (15г.)

400,0
60,0

2,6
0,0

9,9
2,0

77,3
12,0

конфета батончик

527,0

3,3

30,5

62,5

конфеты ассорти бабаево

465,0

4,4

24,1

59,8

конфета Кара-кум
- шт (12г.)

522,0
62,6

4,9
1,0

30,6
2,0

60,7
7,0

конфета Сладкий орешек Трюфель
- шт (4г.)

375,0
15,0

2,5
0,0

14,2
1,0

375,4
15,0

коровка в шоколаде
- шт (14г.)

421,0
58,9

2,4
1,0

14,0
3,0

74,2
7,0

конфеты Рафаэлло

615,0

8,8

47,8

37,4

конфета Москвичка

396,0

2,6

9,0

79,0

конфета Несквик

552,0

6,8

33,4

56,0

конфета Комильфо

585,0

7,5

38,3

51,3

конфеты Esfero (Эсферо)

570,0

8,6

40,0

45,8

конфета Соната (Победа)

544,0

10,1

35,9

44,1

конфета Мишки в лесу

540,0

7,4

34,8

49,3

конфета Рузанна

414,0

2,5

19,7

59,4

конфета трюфель Победа

580,0

6,8

45,1

33,6

конфета Левушка
- шт (13г.)

386,0
50,2

1,7
0,0

10,4
1,0

74,2
10,0

конфета Фарс с хрустящими шариками

452,0

3,7

20,5

68,2

конфета Курьез шоколадный

520,0

5,5

29,8

60,1

конфета Элит в молочном шоколаде

469,0

7,3

26,3

53,7

конфета Элит в темном шоколаде

482,0

7,3

27,9

54,3

шоколад
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

шоколад Осенний вальс
- полоска (15г.)

524,0
78,6

?
?

?
?

?
?

шоколад Аленка
- кубик (7г.)

538,0
37,7

8,2
1,0

33,3
2,0

53,5
4,0

шоколад 75% бабаево
- кубик (7г.)

544,0
38,1

10,8
1,0

38,8
3,0

37,0
3,0

шоколад молочный с орехами

544,0

7,3

34,5

53,1

шоколад молочный

550,0

6,9

35,7

52,4

шоколад Альпен Голд желтый
- полоска (20г.)

518,0
103,6

7,0
1,0

27,7
6,0

53,8
11,0

шоколад 75% экспедиция
- больш. кубик (15г.)

556,0
83,4

10,4
2,0

41,1
6,0

35,9
5,0

шоколад белый

578,0

7,7

38,4

51,0

шоколад горький

554,0

6,7

34,3

56,6

шоколад с начинкой

450,0

3,9

17,6

68,8

шоколад Мечта с вафлями
- полоска (16г.)

523,0
83,7

12,0
1,0

32,1
4,0

47,5
8,0

шоколад Гейша

560,0

7,9

36,0

49,0

шоколад Киндер шоколад
- полоска (13г.)

554,0
72,0

10,0
1,0

34,0
4,0

52,0
7,0

шоколад Киндер кантри

559,0

9,7

33,7

54,3

шоколад Аленка с молочной начинкой

567,0

9,2

38,3

48,2

шоколад Милка

534,0

5,7

57,6

31,0

шоколадные батончики
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

баунти
- шт (57г.)

448,0
255,4

4,2
2,0

25,2
14,0

56,7
32,0

Марс
- шт. (60г.)

451,0
270,6

3,6
2,0

18,2
11,0

68,9
41,0

Милки вей
- шт. (24г.)

448,0
107,5

3,6
1,0

16,2
4,0

71,8
17,0

Сникерс

497,0

9,7

28,9

52,6

Твикс

483,0

5,3

23,2

64,2

Пикник
- шт (45г.)

504,0
226,8

7,4
3,0

28,8
13,0

56,6
26,0

мороженое
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

мороженое сливочное

179,0

3,3

10,0

19,8

пломбир

227,0

3,2

15,0

20,8

пломбир шоколадный

236,0

3,6

15,0

22,3

эскимо

270,0

3,5

20,0

19,6

мороженое шоколадное

199,0

?

?

?

конфеты без шоколада
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

мармелад Сочная ягода
- шт (15г.)

305,0
45,8

?
?

?
?

?
?

конфета желешка
- шт. (12г.)

299,0
35,9

?
?

?
?

?
?

ирис

400,0

3,6

7,3

83,5

карамель леденцовая

370,0

0,0

0,1

95,7

конфеты молочные Коровка

364,0

2,7

4,3

82,3

конфета помадка

369,0

2,2

4,6

83,6

карамель с начинкой

378,0

0,3

0,5

92,0

мармелад Ударница

320,0

0,0

0,7

79,0

ирис Меллер с шоколадом
- шт (4г.)

410,0
16,4

3,0
0,0

8,8
0,0

79,2
3,0

конфета Сливки-ленивки
- шт (6г.)

495,0
29,7

3,4
0,0

24,0
1,0

69,6
3,0

конфеты Лимонные дольки

326,0

0,1

0,0

81,0

варенье, джемы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

варенье вишневое на фруктозе

152,0

?

?

?

малина, протертая с сахаром 1:1

310,0

0,4

0,1

54,0

джем абрикосовый

265,0

0,5

0,0

68,8

варенье грушевое

271,0

0,0

0,0

70,9

варенье клубничное

271,0

0,3

0,0

70,9

варенье малиновое

275,0

0,6

0,0

71,2

варенье персиковое

248,0

0,5

0,0

64,3

варенье сливовое

284,0

0,4

0,0

73,4

джем черносмородиновый

265,0

0,6

0,0

68,2

варенье яблочное

254,0

0,4

0,0

66,2

повидло яблочное

250,0

0,4

0,0

65,3

повидло сливовое

214,0

1,0

0,2

53,0

джем клубничный

252,0

0,3

0,2

62,3

джем сливовый

251,0

0,3

0,1

62,1

джем вишневый

252,0

0,4

0,2

61,7

другое сладкое
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

твикселс
- палочка (7г.)

514,3
36,0

?
?

?
?

?
?

козинак из семечек

577,0

?

?

?

пастила

310,0

0,5

0,0

80,4

зефир Шармель
- половинка (21г.)

324,0
68,0

?
?

?
?

?
?

мед натуральный

314,0

0,8

0,0

80,3

халва тахинная

509,6

12,7

29,9

50,6

лукум

316,0

0,8

0,7

79,4

халва подсолнечная

516,2

11,6

29,7

54,0

орион чоко-пай

430,0

3,0

16,0

71,0

медвежонок Барни
- шт (30г.)

390,0
117,0

6,1
2,0

15,5
5,0

58,6
18,0




растительное
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

масло подсолнечное
- ч.л. (3г.)

899.0
27.0

0.0
0.0

99.9
3.0

0.0
0.0

масло оливковое

898.0

0.0

99.8

0.0

масло кукурузное

884.0

0.0

100.0

0.0

масло соевое

884.0

0.0

100.0

0.0

сливочное
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

масло сливочное 72,5%

661.0

0.8

72.5

1.3

масло сливочное 82%

748.0

0.5

82.5

0.0

масло топленое

887.0

0.3

98.0

0.0

маргарины
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

маргарин молочный

743.0

0.3

82.0

17.4

маргарин солнечный

653.0

0.3

72.0

0.0

маргарин Рама

621.0

0.1

70.0

0.4

сало
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

шпик свинной без шкурки

816.0

1.4

90.0

0.0

жир свинной

897.0

0.0

99.7

0.0






майонез
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

майонез легкий кальве

254.0

0.8

25.0

6.5

майонез легкий МЖК

299.0

?

?

?

майонез классический

627.0

2.4

67.0

3.9

майонез кальве экстра-легкий

210.0

0.6

20.0

6.8

томатные соусы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

кетчуп Хайнц

96.0

?

?

?

кетчуп Кальве

68.0

?

?

?

соус томатный острый

98.0

2.5

0.0

21.8

томат-паста

99.0

4.8

0.0

19.0

другие соусы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

сметанно-чесночный соус

204.3

2.3

20.6

2.6

соевый соус

50.6

6.0

0.0

6.7

соус ткемали

417.5

5.0

40.0

10.0

соус кальве сливочно-чесночный

360.0

1.2

35.0

10.3

горчица

162.0

5.7

6.4

22.0

соевый соус для суши

73.6

5.5

0.0

12.9

уксус рисовый для суши

200.0

0.0

0.0

50.0

васаби

241.0

0.0

9.0

40.0






Название

Ккал

Б

Ж

У

кальмар сырой

110.0

?

?

?

кальмар вареный

153.5

?

?

?

креветки

81.0

17.8

1.1

0.0

мидии

50.0

9.1

1.5

0.0

крабовые палочки

88.0

17.5

2.0

0.0

крабовые палочки вичи

73.0

6.0

10.0

1.0

нори для суши
- 1 лист (14г.)

388.0
54.3

40.0
6.0

2.0
0.0

40.0
6.0

икра
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

икра мойвы с копч. лососем балтийский берег

224.0

18.0

24.0

0.0

ийра мойвы с копч. лососем

302.0

32.0

14.0

12.0

икра кетовая зернистая

251.0

31.6

13.8

0.0

икра горбуши зернистая

230.0

31.2

11.7

0.0

икра минтая пробойная

131.0

28.4

1.9

0.0

икра осетровая

203.0

28.9

9.7

0.0






Название

Ккал

Б

Ж

У

опята

17.0

2.2

1.2

0.5

опята по-венесуэльски

87.9

?

?

?

белые грибы

23.0

3.7

1.7

1.0

белые грибы сушеные

152.0

20.1

4.8

7.6

грузди

16.0

1.8

0.7

0.5

лисички

20.0

1.6

1.1

1.5

маслята

9.0

2.4

0.7

0.5

подберезовики

23.0

2.3

0.9

1.4

подберезовики сушеные

231.0

23.5

9.2

14.3

подосиновики

22.0

3.3

0.5

0.2

подосиновики сушеные

239.0

35.4

5.4

12.9

рыжики

17.0

1.9

0.8

0.5

сморчки

16.0

2.9

0.4

0.2

сыроежки

15.0

1.7

0.7

1.5

шампиньоны

27.0

4.3

1.0

0.1





Название

Ккал

Б

Ж

У

арахис

551.0

26.3

45.2

9.9

кедровые орешки

629.0

12.0

61.0

12.0

кешью

633.0

25.2

53.6

12.6

кокосовый орех

380.0

3.4

33.5

29.5

миндаль

649.0

18.6

57.7

20.5

грецкие орехи

700.0

15.6

62.0

18.3

семечки подсолнуха

610.0

23.0

49.5

18.8

семечки тыквы

580.0

24.5

46.0

17.8

фисташки

610.0

20.5

48.5

25.0

фундук

707.0

16.1

66.9

9.9

кокосовая стружка

606.0

7.0

61.0

0.0

мак

478.0

20.1

42.9

24.7





калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

яблочный сок

40.0

0.5

0.0

9.1

абрикосовый сок

56.0

0.5

0.0

13.7

ананасовый сок

68.0

0.4

0.1

15.7

апельсиновый сок

54.0

0.7

0.0

12.8

виноградный сок

54.0

0.3

0.0

13.8

гранатовый сок

64.0

0.3

0.0

14.5

лимонный сок

26.0

0.6

0.0

2.5

шиповниковый сок

70.0

0.1

0.0

17.6

томатный сок

19.0

1.0

0.0

3.5

грейпфрутовый сок

40.0

0.5

0.1

9.2

морковно-апельсиновый сок

40.0

0.6

0.1

10.8

морковно-яблочный сок

46.0

0.5

0.3

12.3

морковный сок

43.0

0.4

0.1

11.3

мультифруктовый сок

48.0

0.0

0.0

12.0

компоты
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

абрикосовый компот

85.0

0.5

0.0

21.0

вишневый компот

99.0

0.6

0.0

19.7

грушевый компот

70.0

0.2

0.0

18.2

сливовый компот

96.0

0.5

0.0

23.9

яблочный компот

85.0

0.1

0.0

22.1

газировка
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

кока-кола

42.0

0.0

0.0

10.4

пепси-кола

42.0

0.0

0.0

10.4

лимонад

24.0

0.0

0.0

5.8

напитки газированные фруктовые

42.0

0.0

0.0

10.3

квас
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

квас хлебный

27.0

0.2

0.0

5.2

квас Очаково

37.0

0.0

0.0

5.0

кисели
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

кисель ванильный

121.0

3.3

4.5

16.6

кисель смородиновый

98.0

0.3

0.1

25.7

алкогольные напитки
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

ликер 24%

345.0

0.0

0.0

53.0

портвейн 20%

167.0

0.0

0.0

13.7

пиво 4,5%

45.0

0.6

0.0

3.8

вино красное 12% сухое

76.0

0.0

0.0

2.3

вино белое 12% сухое

66.0

0.0

0.0

0.2

вино 13%

78.0

0.0

0.0

0.0

водка 40%

235.0

0.0

0.0

0.1

коньяк

239.0

0.0

0.0

0.1

джин

220.0

0.0

0.0

0.0

вермут

155.0

0.0

0.0

15.9

вино белое десертное

95.0

0.2

0.0

5.9

шампанское

76.0

0.3

0.0

1.4



гарниры
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

пюре картоф. с молоком

65.0

?

?

?

макароны отварные

103.0

3.3

0.7

22.3

пюре карт. с молоком и маслом

85.0

?

?

?

вермишель яичная с обжар. опятами

133.4

4.3

3.1

21.7

картошка жареная (масла немного)

154.7

2.1

8.3

17.0

картофель фри

303.0

3.3

15.0

42.8

плов постный с грибами (нежирный)

119.0

3.1

2.9

19.6

салаты
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

салат пражский

140.0

?

?

?

салат сырая свекла-морковь-масло

60.0

?

?

?

салат Экзотический грибы-кура-ананас-майонез

93.1

0.1

1.7

3.6

салат из огурцов со сметаной

33.0

1.0

2.2

2.8

салат из капусты белокочанной с маслом

67.0

1.6

4.7

7.0

салат из моркови и яблок

59.0

1.0

0.3

16.6

салат из овощей с натуральный йогуртом

35.0

1.7

0.6

7.0

салат из огурцов и помидоров

32.0

1.1

1.8

3.6

салат из пекинской капусты с майонезом

94.0

1.6

8.1

6.0

салат овощной с маонезом

192.0

2.9

16.5

10.9

салат фруктовый

103.0

0.5

0.3

25.9

салат селедка под шубой

183.0

1.5

16.8

6.5

калорийность
супов

Название

Ккал

Б

Ж

У

борщ на курином бульоне
- тарелка (275г.)

31.0
85.3

?
?

?
?

?
?

борщ красный

32.0

2.0

1.4

3.3

борщ украинский

36.0

1.9

0.6

6.9

свекольник

29.0

1.5

1.7

2.5

суп гороховый

66.0

4.4

2.4

8.9

суп грибной

26.0

1.3

1.8

1.3

суп из зеленого горошка

57.0

3.2

1.2

11.2

суп из цветной капусты

27.0

1.6

0.5

4.9

суп картофельный

38.0

1.4

1.1

6.6

суп картофельный со сметаной

47.0

1.5

1.9

6.5

суп луковый

44.0

1.4

2.7

4.0

суп овощной

28.0

1.4

1.1

4.3

суп овощной со сметаной

43.0

1.7

1.8

6.2

суп рисовый на молоке 3,2%

66.0

2.7

2.1

9.1

суп с вермишелью на молоке 3,2%

66.0

2.9

2.3

8.5

суп томатный

11.0

1.0

0.1

2.1

суп фасолевый

63.0

4.0

1.8

10.0

суп щавелевый

40.0

1.6

2.5

2.9

щи

31.0

1.7

2.1

3.2

щи кислые

22.0

1.4

1.2

1.6

окрошка мясная на квасе

52.0

2.1

1.7

6.3

окрошка на кефире

47.0

3.1

1.9

4.3

рассольник домашний

46.0

1.1

1.7

6.4

уха

46.0

3.4

1.0

5.5

вторые блюда
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

солянка -много говядины с томатной пастой

100.0

?

?

?

запеканка из пангасиуса и картофеля

112.7

8.0

2.5

9.3

ленивые голубцы

124.4

1.7

3.6

7.5

бигос

119.0

5.1

9.9

3.9

перец фаршированный мясои и рисом
- шт. (250г.)

160.0
400.0

4.4
0.0

10.6
0.0

13.7
0.0

ризотто с мясои и овощами

185.0

6.6

10.0

18.3

яичница

119.0

9.8

8.7

0.5

горшочки картошка с овощами, свининой и сметаной (без масла)

127.6

5.8

8.2

7.4

перец, фаршированный брынзой и помидорами

119.8

5.2

8.3

6.0

крупы отварные, каши
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

рис рассыпчатый

113.0

2.4

0.2

24.9

каша греневая рассыпчатая

163.0

5.9

1.6

80.3

каша гречневая с грибами и маслом

112.1

3.1

2.1

15.2

каша манная на молоке с маслом
- тарелка (200г.)

128.3
256.6

?
?

?
?

?
?

каша геркулесовая молочная

105.0

3.2

4.3

14.2

каша геркулесовая на воде

84.0

2.9

1.4

14.8

каша гречневая вязкая на воде

90.0

3.2

0.8

17.1

каша манная молочная

98.0

3.0

3.2

15.8

каша манная на воде

80.0

2.5

0.2

16.8

каша перловая рассыпчатая

106.0

3.1

0.4

23.0

каша пшеничная вязкая на воде

90.0

3.0

0.7

17.0

каша пшенная рассыпчатая

135.0

4.7

1.1

26.1

каша рисовая молочная

97.0

2.5

3.1

16.0

каша рисовая на воде

78.0

1.5

0.1

17.4

фасоль вареная

123.0

7.8

0.5

21.5

каша овсяная на молоке с сахаром

76.0

3.2

3.3

8.6

каша манная на молоке с сахаром

77.0

3.1

3.0

9.4

блюда из рыбы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

теляпия, жареная в кляре

227.8

4.7

5.8

13.0

котлеты из горбуши с рисом и сыром 20%
- шт. (75г.)

216.3
162.2

21.7
16.0

9.5
7.0

10.9
8.0

минтай в легком майонезе

121.0

?

?

?

паштет из копченой рыбы

151.0

12.9

10.6

1.2

галушки рыбные

112.0

14.2

2.6

8.8

карп заливной с овощами

136.0

26.1

2.9

2.1

карп отварной

102.0

16.0

3.7

2.0

котлеты рыбные

259.0

14.9

17.8

10.9

лосось соте

380.0

21.1

31.4

4.1

треска с овощами

117.0

15.6

4.9

3.9

филе трески в панировке

373.0

19.1

15.8

14.6

горбуша, тушеная в сливках 10%

201.0

18.3

12.3

3.0

Мусс из копченой горбуши

168.2

16.1

10.5

1.3

блюда из птицы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

курица с яблоками и майонезом

235.0

17.1

17.3

1.6

курица, жареная в собств. жире

266.0

24.0

21.0

0.0

куриное филе в сырной панировке

354.0

40.5

18.0

7.0

куриное филе вареное

153.0

30.4

3.5

0.0

куриное филе с ананасами и сыром

423.0

44.0

22.0

12.5

куриное филе с грибами и луком в сметане

137.0

12.4

8.2

3.0

курица, запеченная под майонезом

257.0

?

?

?

пастрама куриная

157.0

26.0

6.1

0.0

куриное филе (фрикасе) в сметане

205.0

23.7

11.8

1.1

жаркое куриное с сыром

205.0

16.0

12.1

8.8

жаркое куриное с шампиньонами

180.0

13.8

10.2

9.1

котлеты куриные

382.0

19.9

27.8

14.3

котлеты куриные в панировке

247.0

19.7

15.7

7.6

курица заливная

192.0

27.3

8.9

1.2

медальоны из индюшатины

247.0

18.6

17.9

3.4

цыпленок с овощами

99.0

7.6

6.4

4.6

цыпленок жареный

179.0

16.4

12.7

0.1

блюда из мяса
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

печенка куриная со сметаной

245.0

?

?

?

холодец по-деревенски Егорьево

330.0

8.0

32.5

2.5

говядина отварная

254.0

26.0

17.0

0.0

шашлык из свинины

324.0

26.5

23.1

0.0

эскалоп

366.0

18.0

32.6

0.0

жаркое из телятины

192.0

20.1

11.8

1.7

котлеты из телятины в панировке

364.0

27.1

21.3

17.4

рулет из телятины

250.0

16.2

14.6

14.3

телятина тушеная

103.0

12.5

4.0

4.0

биточи свиные

195.0

10.4

16.1

2.6

биточки свиные с овощами

199.0

10.7

16.0

4.3

жаркое из свинины

225.0

11.4

19.8

1.2

котлеты из грудинки в панировке

351.0

19.0

24.1

15.9

ножки свиные заливные

202.0

16.9

14.9

0.8

ребра свиные тушеные

210.0

7.9

19.2

2.2

свиная грудинка жареная

291.0

30.4

18.7

0.7

свинина жареная

278.0

15.4

24.4

0.0

свинина отварная

364.0

22.6

30.0

3.1

стейк из свинины

472.0

21.7

42.7

1.5

бефстроганов

219.0

19.5

14.3

3.7

биточки говяжьи

103.0

13.6

4.3

2.4

бифштекс говяжий деревенский

258.0

19.4

19.6

1.6

гуляш говяжий

148.0

14.0

9.2

2.6

жаркое тушеное из говядины

156.0

15.8

9.5

2.0

котлета говядина+свинина

284.0

13.0

21.1

11.8

блюда из фарша
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

ежики с рисом в сметанном соусе
- шт. (93г.)

187.5
174.4

?
0.0

?
0.0

?
0.0

фаст-фуд
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

гамбургер с мясом и сыром

214.0

13.4

12.1

14.4

гамбургер с рыбой

227.0

10.4

10.8

23.8

гамбургер с цыпленком

264.0

10.4

13.0

28.2

гамбургер Макдональдс
- шт

0.0
229.8

?
11.0

?
8.0

?
27.0

чизбургер Макдональдс
- шт

0.0
264.6

?
13.0

?
11.0

?
27.0

Биг-Мак Макдональдс
- шт

0.0
431.4

?
22.0

?
22.0

?
35.0

суши, ролы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

авокадо ролл

140.0

?

5.7

?

Роллы Калифорния

403.0

16.2

14.5

51.5

ролл с огурцом

136.0

?

?

?

ролл с острым тунцом

290.0

?

11.0

?

ролл с лолосем и авокадо

304.0

?

8.7

?

ролл с тунцом

184.0

?

2.0

?

ролл с угорем и авокадо

372.0

?

17.0

?

Роллы Филадельфия

390.0

23.4

13.3

44.2




Название

Ккал

Б

Ж

У

мюсли с изюмом и орехами

375.0

11.5

12.7

62.9

мюсли с сухофруктами

325.0

8.4

3.4

72.2

хлопья кукурузные

363.0

6.9

2.5

83.6

хлопья овсянные

366.0

11.9

7.2

69.3

хлопья пшеничные

351.0

9.0

3.0

81.0

подушечки с молочной начинкой
- 8 шт (10г.)

401.0
40.1

4.6
0.0

15.4
2.0

61.2
6.0

несквик шоколадные шарики

380.0

7.3

78.8

3.9





Название

Ккал

Б

Ж

У

чипсы с беконом

537,0

5,9

38,0

52,2

чипсы с паприкой

549,0

6,0

40,0

50,4

чипсы Lays Max

510,0

6,0

30,0

58,0

чипсы Принглс

526,0

3,9

34,0

52,0

сухарики 3 корочки
- пачка (45г.)

422,0
189,9

10,0
4,0

8,0
4,0

75,1
34,0

сухарики Воронцовские
- пачка (40г.)

374,0
149,6

10,2
4,0

9,1
4,0

64,6
26,0

сухарики Емеля
- пачка (50г.)

388,0
194

11,0
5,0

6,0
5,0

72,5
32,0

сухарики Кириешки
- пачка (40г.)

354,0
141,6

12,3
4,0

6,1
3,0

61,7
30,0

чипсы Московский картофель

528,0

4,6

35,6

47,2





Конец формы




III. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПИТАНИЮ

Из продуктов, богатых белками, предпочтительнее: постное мясо ( говядина, телятина, кролик); нежирные сорта рыбы; белое мясо птицы (грудка); нежирные сорта творога (0-4%) и кефира ( 0,5-1,5%), сыры ( жирность менее 30%, не более 30 г в день с учётом суточной потребности в жирах).

Мясо: избегайте жирного мяса (удаляйте видимый жир), консервированного мяса, колбас, копченостей, субпродуктов (печени, почек и др.). Помните: в 100 г свиной вырезки содержится около 15-18 г скрытого животного жира!

Белки растительного происхождения должны присутствовать в рационе в количестве около 45%.

Жиры должны составлять около 25-30% от калоража суточного рациона. Исключите продукты с высоким содержанием жира: майонез, сметана, маргарин, сливочное масло, семечки, колбасы, сосиски, все копчености, жирные сыры, рыбные консервы в масле, чипсы, печенье и другие продукты на маргарине и т.д. Растительное масло – не более 1 чайной ложки (преимущественно оливковое, кукурузное, рапсовое). Важно помнить, что 1 грамм жира содержит 9 ккал, в отличие от белков и углеводов, которые содержат всего по 4 ккал на грамм. Поэтому для снижения калоража питания и снижения веса врачи рекомендуют ограничивать употребление жиров, а не углеводов и белков. Особенно обратите внимание на сокращение доли жиров животного происхождения (в основном, из мясных и жирных молочных продуктов) в вашем рационе, за исключением жирной морской рыбы. Этот жир наиболее полезен. Жиры придают еде только вкус и запах, при этом вызывают медленное насыщение. Поэтому мы часто переедаем жиры, и это приводит к лишнему весу.

Углеводы. Предпочтение медленноусвояемым (сложным) углеводам: цельные крупы, хлеб грубого помола (серый, отрубной, цельнозерновой, 2-3 куска не толще 0,5 см), макароны из муки грубого помола, овощи, бобовые, ягоды. Избегать избыточного потребления фруктов (не более 3-4 в день). Желательные продукты: баклажаны, стручковая фасоль, цветная, брюссельская белокочанная капуста, кольраби, кочанный салат, грибы, цикорий, фенхель, огурцы, тыква, болгарский перец, морковь, редька, редис, зелень, сельдерй, спаржа, шпинат, помидоры, кабачки, патиссоны. Рекомендуется употребление около 500 г овощей в день (или не менее 2 порций в день). Употреблять в минимальном количестве или исключить: каши быстрого приготовления, дыня, виноград, бананы, сухофрукты, финики. Воздержитесь от спиртных напитков (в т. ч пива), сладкого (варенье, джем, торты, пирожные и др.).

IV. МЕДИКАМЕНТОЗНАЯ ТЕРАПИЯ

По данным Всемирной организации здравоохранения, 92% пациентов, снижающих вес немедикаментозными способами, через два года возвращаются к исходному весу. Этот факт делает необходимым назначение медикаментозной терапии.

В России и во всем мире зарегистрировано только два лекарственных препарата для снижения веса – это орлистат 120 мг (Ксеникал, Орсатен) и сибутрамин (Редуксин, Меридиа, Линдакса). Не занимайтесь самолечением и не поддавайтесь на рекламу пищевых добавок. Лишь рекомендации врачей по изменению образа жизни и режима питания и присоединение лекарственных препаратов для снижения веса позволяют повысить эффективность таких рекомендаций и в итоге добиться выраженного снижения веса.

Сибутрамин (Редуксин)

Это лекарство относится к препаратам центрального механизма действия нового поколения. От других препаратов центрального действия тем, что не вызывает лекарственной зависимости.

Сибутрамин (Редуксин) обладает двойным действием: усиливает и продлевает чувство насыщения, уменьшает поступление энергии за счет снижения количества потребляемой пищи и увеличивает ее расход, что способствует распаду жиров, а в комплексе это приводит к снижению массы тела. Мягкое снижение веса позволяет улучшить состояние здоровья: снижается артериальное давление, нормализуется гормональный фон, в некоторых случаях, уменьшается доза препаратов (например: при сахарном диабете) и пр.

Хорошие результаты и мягкая переносимость позволяют применять Редуксин без перерыва до двух лет. Оптимальный курс Редуксина рекомендован в течение 6-8 месяцев. За это время у пациента формируются правильные привычки питания, и закрепляется полученный результат, что является важным показателем в борьбе с лишними килограммами.

Обладая мягким тонизирующим действием, Редуксин улучшает также и настроение. Как правило, его принимают утром с 1-2 стаканами воды. Принимая Редуксин, необходимо соблюдать водный режим и пить достаточное количество чистой воды, которая в свою очередь также стимулирует обменные процессы.

Препарат показан пациентам, имеющим индекс массы тела (ИМТ) более 27 кг/м2. Обычно Редуксин назначают курсами от 3-х месяцев до 2-х лет, в зависимости от тяжести ожирения, его длительности, наличия сопутствующих заболеваний. Терапия сибутрамином показана лицам не моложе 18 лет и не старше 65. Выпускается он в двух дозировках -- 10 и 15 мг. Стартовая доза, как правило, составляет 10 мг в сутки. Если, снижение массы тела составило менее 5% или 2 кг, то доктор пересматривает суточный прием препарата в сторону увеличения до 15 мг в сутки.

Помните, что Редуксин – это лекарственный препарат, который необходимо принимать под контролем врача. Он в зависимости от состояния вашего здоровья подберет дозу (10 мг или 15 мг) и длительность курса, а также скорректирует возможные побочные эффекты.

Подробную инструкцию вы можете посмотреть здесь.

Вопросы врачу о Редуксине можно задать здесь.

Орлистат (Ксеникал)

Основной источник набора веса – это жиры. Даже если вы не употребляете жир в чистом виде, многие продукты в своем составе содержат так называемый «скрытый жир» (даже в состав хлеба, отварной говядины, телятины, курицы, шоколада входят жиры). Орлистат (Ксеникал) воздействует на основное звено набора веса – жиры. Он блокирует фермент липазу, которая расщепляет в нашем организме жиры. За счет этого уменьшается всасывание жиров, происходит снижение потребляемых калорий и снижение веса.

Ксеникал следует принимать по 1 капсуле 3 раза в день во время еды или через час после еды. Если пища не содержит жиров (фрукты, овощи, напитки без молока и сливок, варенье, джем, мармелад, пастила, и др.), то прием препарата можно пропустить. Минимальный курс приема от 3 до 6 месяцев, возможен и более длительный прием – это зависит от начального веса.

Важно знать: если при приеме Ксеникала стул становится частым и маслянистым, это значит, что вы переедаете жиры. Таким образом, появление жирного стула служит своеобразным маркером излишнего потребления жиров и требует проведения коррекции пищевого рациона, т.е. ограничения употребляемых жиров. Ксеникал тем не менее обеспечивает всасывание 30% жиров из съеденной пищи, поэтому все необходимые жирорастворимые витамины усваиваются и остаются в пределах нормы. Поэтому при приеме ксеникала необходимо соблюдать диету с ограниченным количеством жиров (до 25% суточного рациона в калориях).

Ксеникал рекомендуют пациентам, страдающим ожирением или избыточным весом в сочетании с сопутствующими заболеваниями, например тем, у кого на фоне лишнего веса развился сахарный диабет 2 типа. Ксеникал помогает нормализовать уровни липидов, сахар крови, снизить артериальное давление, нормализует уровень холестерина у пациентов с избыточным весом и гипертонией.

Противопоказанием к приему Ксеникала является синдром хронической мальабсорбции, но как правило у таких пациентов не бывает ожирения, а, напротив, имеется дефицит веса. Ксеникал разрешен к приему в возрасте от 18.

Ксеникал – единственный препарат для снижения веса эффективность и безопасность которого доказана при непрерывном применении на протяжении 4 лет.

Подробную инструкцию Вы можете посмотреть здесь.

Вопросы врачу о Ксеникале можно задать здесь.


3. Пользуясь таблицей химического состава продуктов, составьте примерный набор продуктов на один день/неделю с учётом полученных вами данных (по белку, жиру, углеводам).

4. Продумайте рецепты блюд из полученного набора продуктов, и приступайте к реализации!

5. Прием пищи частый, каждые 2,5-3 часа. Объем пищи на каждый прием – 250-300 мл, что соответствует объёму 1 стакана.

6. Обязательно завтракайте в течение 1 часа после пробуждения! Это включает обменные процессы и позволяет лучше использовать жир в течение дня как источник энергии.

7. Не доводите себя до выраженного чувства голода. Не пропускайте приём пищи, даже если у вы не голодны. Сделайте более лёгкий перекус. Это могут быть цельные фрукты, овощи, нежирные кисломолочные продукты.

8. Соблюдайте питьевой режим – пейте чистую воду не менее 2 л в день, распределяйте её равномерно в течение дня. Приём жидкости в промежутке между приемами пищи, за 30 мин до еды и через 30 мин после еды. Не пейте во время приёма пищи.

9. После 19:00 жидкости – не более 200 мл. Пить медленно, сопровождая приём воды хорошими, позитивными мыслями.

10. Тщательно пережевывайте пищу. Плохо пережеванная пища нарушает процесс пищеварения, что приводит к замедлению обменных процессов, и как следствие - запасанию избытка жира.

11. Не садитесь за стол в плохом настроении. Во время приема пищи подумайте о приятном. Вложите в пищу максимум положительной энергии. Эту энергию вы получите с пищей.

12. Ужинайте не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Оптимально ужинать до 20:00. Поздний приём пищи вредит Вашему организму, так как продукты питания в этот период времени не расщепляются до конечных элементов. После 20:00 можно выпить стакан нежирного кефира, йогурта без сахара.

13. Всегда фиксируйте факт приема пищи. Ведите дневник питания, оценивая и анализируя свои успехи. Хвалите себя за сделанные – пусть даже маленькие – шаги.

14. Исключите жарение, панировку, копчение, маринование. Готовьте на пару, гриле, запекайте, отваривайте, тушите без добавления масла.

15. Находите единомышленников! Вместе всегда легче сбросить лишнее!

16. И самое главное. Прежде всего, вы должны научиться базовому питанию – как минимум в течение 1 месяца. И только после этого можно приступать к введению разгрузочных дней или следовать программе снижения веса.

Внимание! Напоминаем вам, что перед началом программы снижения веса необходимо пройти полное обследование и проконсультироваться с вашим лечащим врачом. Списки медицинских учреждений, где можно получить консультативную помощь в вопросах снижения веса вы найдёте здесь.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

капуста (все виды)

огурцы

салат листовой

зелень

помидоры

перец

кабачки

баклажаны

свекла

морковь

стручковая фасоль

редис, редька, репа

зеленый горошек (молодой)

шпинат, щавель

грибы

Примечание:

Овощи можно употреблять в сыром, отварном, запеченном виде. Использование жиров (растительного масла, сметаны 10-15%) в приготовлении овощных блюд должно быть минимальным.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

нежирное мясо, птица (предпочтительно на обед)

нежирная рыба (2-3 раза в неделю)

молоко и кисломолочные продукты (нежирные, 1-1,5%)

сыры менее 30% жирности (3 раза в неделю в 1-й половине дня)

творог менее 5% жирности

картофель (оптимально в запеченном виде – 1-2 раза в неделю)

зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)

крупы (1 порция в день)

макаронные изделия (не более 2 раз в неделю в 1 половине дня, с овощным гарниром)

хлеб и хлебобулочные изделия (из муки грубого помола, с отрубями)

фрукты (не более 2 порций в день)

яйца (3-4 яйца в неделю)

мёд (3 чайные ложки в день до 17:00)

орехи грецкие, фундук

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

масло сливочное

масло растительное* (не более 1 столовой ложки в день!)

сало

сметана, сливки

сыры более 30% жирности

творог более 5% жирности

майонез, маргарин исключить!

жирное мясо, копчености

колбасные изделия

субпродукты

кожа птицы

консервы мясные, рыбные и растительные в масле

орехи кешью, арахис, семечки

сахар

варенье, джемы

конфеты, шоколад

пирожные, торты и другие кондитерские изделия

печенье, изделия из сдобного теста

мороженое

сладкие газированные напитки

алкогольные напитки


Меню на неделю для тех, кто худеет

Это меню разработано диетологом нашего проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой для тех, кто начинает собственную программу похудения. Оно включает в себя продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал в день.

1 день

Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.

2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай

Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан

Полдник: 1 грейпфрут

Ужин: капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

2 день

Завтрак: каша геркулесовая 200 г, ягоды свежемороженые 1 ст. ложка, молоко 0,5 % жирности 1 стакан

2-й завтрак: салат из свеклы с черносливом 200 г с 1 ч.л. раст. масла, хлебцы ржаные с отрубями 2 шт.

Обед: салат из капусты с помидором и зеленью 100 г с 1 ч.л. раст. масла, плов с овощами и куриной грудкой (рис с овощами в готовом виде 150 г, филе куриное 70 г). Через 30 минут отвар шиповника 1 стакан

Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, биойогурт 125 г

Ужин: суфле из трески паровое 150 г (рыбное филе, яичный белок, без добавления пшеничного хлеба), зеленая фасоль отварная 200 г.

Перед сном: кефир 1% 1 стакан.

3 день

Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка с добавлением молока (1 ст. ложка) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла

2-й завтрак: 1 яблоко

Обед: суп овощной 150 г, филе куриное отварное 100 г с зеленой фасолью 100 г.

Полдник: капуста тушеная с морковью и яблоком 200 г с 1 ч.л. раст. масла

Ужин: творог не более 2% жирности 150 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

4 день

Завтрак: отварная говядина 50 г, зеленый горошек 100 г, хлебцы ржаные 2 шт.

2-й завтрак: винегрет с раст. маслом 150 г, хлебцы с отрубями 2 шт.

Обед: капуста тушеная с морковью 150 г, рыба отварная (треска, хек) 100 г, отвар шиповника 1 стакан

Полдник: орехи грецкие 30 г, яблоко зеленое 1 шт.

Ужин: запеканка из творога с морковью 200 г (без сахара, с добавлением яичного белка, выпекать в форме без масла),1 ст. ложка сметаны 10%.

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

5 день

Завтрак: хлопья геркулесовые 4 стол. ложки с молоком (100 г) и сухофруктами (30 г)

2-й завтрак: пюре из кабачков и баклажанов 200 г

Обед: отварная рыба (треска, хек, пикша) 100 г, тушеные овощи 200 г с 1 ч.л. раст. масла, через 30 минут отвар шиповника 1 стакан

Полдник: плов с овощами (риса в готовом виде 70 г, овощей -100 г)

Ужин: творог не более 2% 100 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

6 день:

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, сыр 30 г, зеленый горошек 50 г

2-й завтрак: картофель запеч.1 шт, салат из капусты квашеной с луком 100 г с 1 ч.л. раст. масла

Обед: суп гороховый 150 г, филе куриное отв. 100 г, кабачки тушеные с морковью 150 г, хлебцы с отрубями – 2 шт.

Полдник: салат из свежих овощей (200 г) со сметаной 10 % (1 стол.ложка),

Ужин: капуста цветная запеченная 250 г, творог 50 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

7 день

Завтрак: каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г

2-й завтрак: 1 апельсин.

Обед: капуста тушеная с мясом 200/говядина постная 70 г, яблоко зеленое 1 шт.

Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, зелень.

Ужин: рыбное суфле 150 г (без муки, с добавлением яичных белков), фасоль зеленая отв. 150 г

Перед сном: кефир 1 % 1 стакан

Напоминаем: в течение дня желательно выпивать не менее 2 л воды – один стакан за час до еды и 1 стакан через час после еды.


Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»

Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.

Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.

Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.

Советы по организации разгрузочных дней для похудения

Выпивайте не менее двух стаканов воды или зеленого чая с каждым приемом пищи. Это увеличит сжигание калорий на 24%.

Делайте 20-минутную прогулку после каждого приема пищи. Впрочем, этого все равно будет недостаточно для сброса веса. Если вы хотите полноценной нагрузки, добавьте силовые упражнения.

Каждая калория должна быть на счету. Маленькая картофелина содержит примерно 135 ккал, а большая – почти 300 ккал. Чувствуете разницу? Большинство из нас толстеет из-за того, что переедает на сотню-другую калорий больше, не задумываясь о цифрах.

Расслабьтесь уже наконец. Разгрузочный день – это отличный повод «разгрузить» не только желудок, но и голову. Не ругайте себя по поводу съеденного – в конце концов, нервы важнее. К тому же, в условиях стресса организм начинает запасать жир. По мнению диетологов, это древний механизм защиты от голода, из-за которого страдали наши предки несколько веков подряд.

Если уже невтерпеж, и начались голодные спазмы, съешьте что-нибудь легкое, но не более 100 ккал. Например, румяное яблочко.

Американская диета на один день

Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара

Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе

Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе

Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе

Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.

Кисломолочный день

Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.

Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.

Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.

Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.

Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.

Яблочный день

Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.

Овощной день

Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.

Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.

Шоколадный день

Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.

Рыбный день

За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.