Овощи по Миттлайдеру

Формат документа: doc
Размер документа: 0.05 Мб




Прямая ссылка будет доступна
примерно через: 45 сек.




Теги: КГПИ. Овощеводство
  • Сообщить о нарушении / Abuse
    Все документы на сайте взяты из открытых источников, которые размещаются пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваш документ был опубликован без Вашего на то согласия.

ОВОЩИ ПО Д. МИТТЛАЙДЕРУ В УСЛОВИЯХ СЫКТЫВКАРА

Суть метода американского овощевода Джекоба Миттлайдера заключается в выращивании овощей на длинных узких грядках с широкими проходами, обеспечивающими наилучшую освещенность растений, а также - в правильном, сбалансированном питании минеральными смесями, исключающими накопление нитратов. Все это лает возможность при небольших затратах труда, времени и земли выращивать щедрые урожаи высококачественных овощных культур.
За летний сезон, пользуясь методом Д. Миттлайдера, с каждой: узкой грядки длиной 4,5 м можно получить более 20. кг цветной: капусты, до 100 кг белокочанной капусты, 40 кг моркови, 35 кг свеклы, 35 кг кабачков, до 150 кг помидоров, 18-20 тыкв, 15 кг кочанного салата, 180 луковиц репчатого лука и 8 кг гороха. Простой подсчет показывает: чтобы обеспечить себя овощами, семье из четырех человек достаточно полутора соток земли. Столько же нужно для выращивания 600-700 кг картофеля.
Берем лопаты, срываем на выбpаннoм участке бугры, зарываем ямы, тщательно ожидаем от корней и корневищ перекопанную площадку и делим ее с севера на юг на полоски, соответствующие узким длинным грядкам шириной 45 см с широкими проходами до I05 см. Минимальная ширина прохода, при недостатке места, составляет 75 см, не меньше, иначе растения не получат достаточного света и пространства для роста. Длина гряд произвольна -4,5-9 или 18 м. Обязательное условие - все гряды должны быть абсолютно горизонтальны: только при этом каждое растение получит одинаковое количество питания и влаги.
В день высадки рассады или посева семян удобряем почву и формируем гряды. Нa узкую полоску земли шириной 45 см - будущую гряду - высыпаем смесь № 1 из расчета 100. г на один метр и смесь № 2- 50 г на каждый метр.
Для приготовления смеси № 1 тщательно перемешиваем 5 кг известняковой муки, мела или доломитовой муки с 50 г буры или 35 г борной кислоты.
Для приготовления смеси № 2 берут 3 кг нитроаммофоски с маркировкой 17-17-17, добавляют 200-400 г сульфата магния, 5-15 г буры или борной кислоты и 5-15 г молибдата аммония. Смecь № 2, обеспечивающую полноценное питание растений, не peкoмeндyетcя хранить больше одного месяцa. При отсутствии вышеуказанных компонентов смесь № 2 можно приготовить из других составляющих, о чем будет сказано ниже.
После внесения предпосевных удобрений почву тщательно перекапывают на глубину 20 см и по краям гряд делают бортики выcoтой 8-10 см, чтобы не стекала при поливе вода. С внутренней стороны бортиков делают неглубокие бороздки и высевают семена.
Мелкие семена моркови, петрушки, укропа и т.п. смешивают с песком или опилками (10 г семян на I л слегка влажного песка) и разбрасывают в бороздки, а затем прикатывают круглым обрезком бревна или специальным катком.
Самые крупные семена высевают по отдельности - горох на расстоянии 5 см, фасоль – 10 см. Глубина посева - трехкратная толщина семени.
При высаживании рассады удобнее пользоваться разметчиками почвы или маркерами - деревянными рейками с торчащими на них шляпками крупных гвоздей через каждые 17,5 см. С его помощью размечают на грядках интервалы 17,5; 33; 70 см.
На расстоянии 17,5 см в один ряд размещают рассаду помидоров, через 35 см - кочанную и цветную капусту, кочанный салат, сельдерей. На расстоянии 70 см - кабачки, тыкву и другие крупные культуры, требующие много места. Крупные культуры располагают в один ряд вдоль одного из бортиков, все остальные - в два ряда.
Спустя неделю после пересадки начинаются подкормки овощей. Раз в 7-10 дней в центр узкой полоской насыпают смесь № 2 из расчета 50 г на каждый погонный метр и поливают до полного растворении удобрения. Число подкормок зависит от культуры: редис, репу подкармливают 2 раза за сезон, свеклу - 3-4 раза, капусту, кочанный салат, морковь, тыкву, лук, горох -4-5 раз, огурцы, помидоры, кабачки - 6-8 раз.
При поливе нужно доставлять воду непосредственно в прикорневую зону и ни в коем случае не надо поливать дождеванием - это только способствует росту сорняков и развитию грибных болезней, кроме того, много воды пропадает зря. Прикорневой полив можно вести в любое время дня, не ограничиваясь только утренними или вечерними часами. Только огурцам требуется теплая вода, а остальные культуры можно поливать и холодной. Ни в коем случае нельзя рыхлить почву, даже если поверхность земли растрескалась!
Своевременно срезайте сорняки, появляющиеся первое время на бортиках. Посередине гряд сорняки почти не растут из-за высокой концентрации солей в местах внесения удобрений, и через 2-3 года после перехода на метод Д. Миттлайдера вы станете порой забывать о существовании сорняков. За сезон на узких грядках можно собрать 2 урожая цветной капусты, брокколи, кольраби, кочанного салата при посеве их в середине лета рассадой.
Другие составы смеси № 2.
Полноценные минеральные смеси удобрений можно приготовить и из других составляющих. Важно, чтобы в их составе были требуемые растениями легкодоступные питательные элементы в нужной пропорции. Готовая смесь должна содержать 13-15% азота (N), 8-9% фосфора (P2O5), 13-15% калия (K2O), 1,5-4% магния (MgO), 0,025-0,07% бора (B) и 0,05-0,075% молибдена (Мо).
Предлагаем восемь вариантов смеси № 2, которые разработаны доктором биологических наук Т.Ю.Угаровой специально для кислых почв Нечерноземья. Чтобы получить полную смесь № 2, к каждому набору макроэлементов из вертикального столбца таблицы нужно добавить 10-20 г борной кислоты или буры и 10-20 г молибдата аммония или молибденовой кислоты.

Удобрение
Содержание д.в. в %
Смешайте удобрения в следующих количествах (кг)


1
2
3
4
5
6
7
8

Нитроамммофос
23-23-00
2,7



2,7




Нитроаммофоска
17-17-17

3,5



3,5



Диаммоний фосфат
19-49-00


1,3



1,3


Двойной суперфосфат
00-46-00



1,3



1,3

Аммиачная селитра
34-00-00
1,4
1,5
2,5
3,3
1,4
1,5
2,5
3,3

Калий хлористый
00-00-60
1,8
0,8
1,8
1,8





Калимагнезия
00-00-28 (9% MgO)




3,8
1,9
3,8
3,8

Сульфат магния
14% MgO
1,0
1,0
1,0
1,0





Вес смеси (кг)
6,9
6,8
6,6
7,4
7,7
6,9
7,6
8,4


Успехов вам, друзья-огородники!

Методическое пособие подготовил ВЕРЕЩАГИН С.А.
X