Овощеводство и селекция овощных культур

Формат документа: doc
Размер документа: 0.53 Мб




Прямая ссылка будет доступна
примерно через: 45 сек.



  • Сообщить о нарушении / Abuse
    Все документы на сайте взяты из открытых источников, которые размещаются пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваш документ был опубликован без Вашего на то согласия.


ТРЕБОВАНИЯ К ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ МИНИМУМУ СОДЕРЖАНИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ БАКАЛАВРА ПО НАПРАВЛЕНИЮ 560200 Агрономия

Индекс
Основные разделы дисциплины
Часы






























1. Цели освоения дисциплины
формирование знаний и умений по биологическим основам овощных культур и технологиям выращивания.
- формирование знаний и умений по методам селекции, организации и технике селекционного процесса овощных культур.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина Овощеводство и селекция овощных культур включена в цикл дисциплин вариативной части. Требования к предшествующим знаниям представлена в таблицы 2.1. Перечень дисциплин для которых дисциплина является основополагающей, представлено в таблице 2.2.
Таблица 2.1. Требования к пререквизитам дисциплины
Дисциплина
Модуль
Знать, уметь, владеть

Ботаника
Модуль 1. Биологические основы овощеводства. Ботанический состав овощных растений. Происхождение и класси-фикация овощных культур.
Знать происхождение и классификацию овощных культур по ботаническим признакам, фенологические фазы, физиологию растений.

Кафедра Ботаники и физиологии растений
Зав. кафедрой
профессор
Щукин В.Б.
1.09.2011



Таблица 2.2. Требования к постреквизитам дисциплины
Дисциплина
Модуль
Знать, уметь, владеть

Генетика

Биотех-нология





Модуль3. Селекция овощных культур

3. Селекция овощных культур






Знать основы наследственности и изменчивости организмов

Знать основы клеточных технологий. Клональное микроразмножение и оздоровление.






Кафедра Селекции и защиты растений
Зав. кафедрой
профессор
Лухменев
В.П.
1.09.2011






3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
3.1. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
- способность обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия, подготовить семена к посеву (ПК-7);
- способность применять современные методы исследований в агрономии согласно утвержденным планом и методикам(ПК-24);
- способности распознавать по морфологическим признакам наиболее распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйственные культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и определять факторы улучшения роста, развития и качества продукции (ПК-3);
- способности к обопщению и статистическую обработку результатов опытов, формирование выводов (ПК-26);
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать: биологические особенности овощных культур, технологии их возделывания.
- принципы формирования сортов, биологические особенности культур, центры происхождения исходного материала для селекции, поправление селекции, виды отбора и принципы селекционной оценки. Особенности селекционных технологий сельскохозяйственных культур.
Уметь: закладывать опыты по технологии возделывания овощных культур и селекционным опытом в структуре питомника.

4. Организационно-методические данные дисциплины
Общая трудоемкость дисциплины Овощеводство и селекции овощных культур составляет 4 ЗЕ (144 часов), их распределение по видам работ и по семестрам представлена в таблице 4.1.
Таблица 4.1. Распределение трудоемкости дисциплины
по видам работ и по семестрам
Вид учебной работы
Трудоемкость


ЗЕ
час.
распределение по семестрам




4 семестр




ЗЕ
час.

Общая трудоемкость
4
144
4
144

Аудиторная работа (АР)
1,7
60
1,7
60

в т.ч. лекции (Л)
0,6
20
0,6
20

лабораторные работы (ЛР)
1,1
40
1,1
40

практические занятия (ПЗ)
-
-
-
-

семинары (С)
-
-
-
-

Самостоятельная работа (СР)
2,3
84
2,3
84

в т.ч. курсовой работы (проект) (КП)
-
-
-
-

рефераты (Р)
0,44
16
0,44
16

эссе (Э)
-
-
-
-

индивидуальные домашние задания (ИДЗ)
-
-
-
-

самостоятельное изучение отдельных вопросов (СИВ)
0,78
28
0,78
28

подготовка к занятиям (ПкЗ)
0,64
23
0,64
23

*работа СНО, оформление стендов, подготовка слайдов к докладам
-
-
-
-

Промежуточная аттестации
0,47
17
0,47
17

в т.ч. экзамен (Эк)
-
-
-
-

дифференцированный зачет (ДЗ)
-
-
-
-

зачет (З)
-
-
-
зачет


5. Структура и содержание дисциплины
Дисциплина Овощеводство и селекция овощных культур состоит из 4 модулей. Структура дисциплины представлена в таблице 5.1.Таблица 5.1. Структура дисциплины

п/п
Наименования модулей и модульных единиц
Семестр
Трудоемкость, ЗЕ
Трудоемкость по видам учебной работы, час
Коды формируемых компетенций








общая трудоемкость





аудиторная
работа
лекции
лабораторная работа
практические занятия
семинары
самостоятельная работас
курсовые работы (проекты)
индивидуальные домашние задания

самостоятельное изучение вопросов
Подготовка к занятиям
другие виды работ





1
Модуль 1
Биологические основы
овощеводства
4
0,55
20
10
4
6
-
-
10
-
-
5
5
-
ПК-24 ПК-7 ПК-3 ПК-26

1.1.
Введение в дисциплину Овощеводство и селекция овощных культур
-
0,22
8
3
1
2
-
-
5
-
-
2
3
-


1.2.
Отношение овощных растений к комплексу внешних условий
-
0,33
12
7
3
4
-
-
5
-
-
3
2
-


2.
Технология производства овощей в
-
1,11
40
20
6
14
-
-
20
-
-
7
7
6






ПК-24 ПК-7 ПК-3 ПК-26

2.1.
Подготовка почвы и посев семян
-
0,16
6
3
1
2
-
-
3
-
-
-
2
1


2.2.
Рассадный метод в овощеводстве. Площади питания и схемы размещения растений
-
0,28
10
4
2
2
-
-
6
-
-
2
2
2


2.3.
Общие приемы ухода за растениями. Конструкции защищенного грунта
-
0,14
5
3
1
2
-
-
2
-
-
1
-
1


2.4.
Биологические особенности, сорта и агротехника капуст, луков, корнеплодов, зеленных и многолетников.
-
0,33
12
7
1
6
-
-
5
-
-
2
2
1


2.5.
Биологические особенности, сорта и агротехника плодовых овощных культур
-
0,20
7
3
1
2
-
-
4
-
-
2
1
1
ПК-24 ПК-7 ПК-3 ПК-26



















3.
Модуль 3. Селекция овощных культур и методы селекции
-
0,85
30
14
4
10
-
-
16
-
-
8
4
4


3.1.
Биологические основы селекции
-
0,25
9
5
1
4
-
-
4
-
-
2
1
1


3.2.
Методы селекции
-
0,20
7
3
1
2
-
-
4
-
-
2
1
1


3.3.
Организация селекционной работы
-
0,20
7
3
1
2
-
-
4
-
-
2
1
1


3.4.
Теоретические основы семеноводства и семенове-дения овощных культур. Организация сортового и семенного контроля
-
0,20
7
3
1
2
-
-
4
-
-
2
1
1


4.
Модуль 4. Частная селекция и семеноводство овощных культур
-
1,05
38
16
6
10
-
-
22
-
-
8
7
7
ПК-24 ПК-7 ПК-3 ПК-26

4.1.
Селекция и семеноводство двулетних овощных культур
-
0,67
24
9
3
6
-
-
15
-
-
5
5
5


4.2.
Селекция и семеноводство однолетних овощных культур
-
0,39
14
7
3
4
-
-
7
-
-
3
2
2


4.3.
Защита рефератов
-
0,11
4
-
-
-
-
-
4
-
-
-
-
-


4.4.
Реферат
-
0,33
12
-
-
-
-
-
12
-
-
-
-
-


Всего в семестре
-
4,0
144
60
20
40
-
-
84
-
-
28
23
17


5.2. Содержание модулей дисциплины

5.2.1. Модуль 1. Биологические основы овощеводства.
5.2.1.1. Темы и перечень вопросов лекций

Лекция 1 (Л-1). Введение в предмет овощеводство и селекция овощных культур.
1. Предмет и задачи овощеводства.
2. Значение овощных культур.

Лекция 2 (Л-2). Биологические основы овощеводства.
1. Рост и развитие овощных культур и методы управления.
2. Реакция растений на условия внешней среды

Темы лабораторных работ

Лабораторная работа 1 (ЛР-1). Классификация и происхождение овощных культур.
Лабораторная работа 2 (ЛР-2). Семена, подготовка и всходы овощных культур, сроки проведения.
Лабораторная работа 3 (ЛР-3). Севообороты и культурообороты
Лабораторная работа 4(ЛР-4). Сорта, морфологические особенности и агротехника капустных овощных культур.

Лабораторная работа 5(ЛР-5). Сорта, морфологические особенности и агротехника корнеплодных культур.

Самостоятельная работа по ЭУИ Овощеводство и селекция овощных культур : Агротехнические сроки выращивания, схемы посева и посадки овощных культур.
5.2.1.3. Темы и перечень вопросов практических занятий учебным планом не предусмотрены.
5.2.1.4. Темы и перечень вопросов семинаров учебным планом не предусмотрены.
5.2.1.5. Темы и перечень вопросов для самостоятельного изучения
№ п/п
Названия
модульных единиц
Перечень вопросов
Часы
Номер источника основной литературы, страницы

1.
Биологические основы овощеводства
1. Агротехнические сроки выращивания, схемы посева и посадки овощных культур.

5,0
1.1.- с. 12-132

5.2.1.6. Темы индивидуальных домашних заданий учебным планом не предусмотрены.
5.2.2. Модуль 2. Технологии производства овощей в открытом и защищенном грунте.
Темы и перечень вопросов лекций

Лекция 3 (Л-3). Конструкции защищенного грунта и рассадный метод в овощеводстве.
1. Конструкции защищенного грунта.
2. Рассадный метод в овощеводстве.

Лекция 4 (Л-4). Биологические особенности, сорта и агротехника овощных культур в открытом грунте.

1. Капустные культуры.
2. Корнеплодные культуры.
3. Луковичные культуры.
4. Плодовые культуры.

Лекция 5 (Л-5). Биологические особенности, сорта и агротехника овощных культур в защищенном грунте.

1. Культура огурца.
2. Культура томата.

Темы лабораторных работ



Лабораторная работа 6 (ЛР-6). Сорта, морфологические особенности и агротехника луковичных культур.

Лабораторная работа 7 (ЛР-7). Сорта, морфологические особенности и агротехника тыквенных культур в открытом грунте.

Лабораторная работа 8 (ЛР-8). Сорта, морфологические особенности и агротехника пасленовых культур в открытом грунте.

Лабораторная работа 9 (ЛР-9). Сорта, морфологические особенности и агротехника томата культур в защищенном грунте.

Самостоятельная работа ЭУИ Овощеводство и селекция овощных культур: Агротехнический план выращивания овощных культур в открытом грунте.

Самостоятельная работа ЭУИ Овощеводство и селекция овощных культур: Агротехнический план выращивания овощных культур в защищенном грунте.
5.2.2.3. Темы и перечень вопросов практических занятий учебным планом не предусмотрены.
5.2.2.4. Темы и перечень вопросов семинаров учебным планом не предусмотрены.

Таблица 5.2.2.5. Темы и перечень вопросов для самостоятельного изучения

№ п/п
Названия
модульных
единиц
Перечень вопросов
Часы
Номер источника
основной литературы, страницы

1.
Технология выращивания овощей в открытом и защищенном грунте.
1.Агротехнический план выращивания овощных культур в открытом грунте.
2. Агротехнический план выращивания овощных культур в защищенном грунте.


10



10



1.1-, с. 286-379



1.1- с. 204-283



5.2.2.6. Темы индивидуальных домашних заданий учебным планом не предусмотрены.
Модуль 3. Селекция овощных культур.
5.2.3.1 Темы и перечень вопросов лекций

Лекция 6 (Л-6). История, задачи и методы селекции.
1. История селекции овощных культур.
2. Биологические основы и задачи селекции овощных культур.
3. Методы селекции овощных культур.

Лекция 7 (Л-7). Организация селекционной работы и теоретические основы семеноводства.
1. Организация селекционной работы
2. Теоретические основы семеноводства и семенного контроля.

5.2.3.2. Темы лабораторных работ
Лабораторная работа 10 (ЛР-10). Сорта, морфологические особенности и агротехника огурца культур в защищенном грунте.
Лабораторная работа 11 (ЛР-11). Понятие селекции. Организация селекционного процесса с овощными культурами.
Лабораторная работа 12 (ЛР-12). Особенности селекции капусты и изучение варьирования признаков.
Лабораторная работа 13 (ЛР-13). Особенности селекции корнеплодов и изучение варьирования признаков.
Самостоятельная работа ЭУИ Овощеводство и селекция овощных культур: Современные методы селекции овощных культур.
Самостоятельная работа ЭУИ Овощеводство и селекция овощных культур: Использование методов биотехнологии и генной инженерии в селекции.
5.2.3.3. Темы и перечень вопросов практических занятий учебным планом не предусмотрены.
5.2.3.4. Темы и перечень вопросов семинаров учебным поаном не предусмотрены.
Таблица 5.2.3.3. Темы и перечень вопросов для самостоятельного изучения
№ п/п
Названия
модульных
единиц
Перечень вопросов
Часы
Номер источника
основной литературы, страницы

1.
Селекция овощных культур.
1.Современные методы селекции овощных культур.
2. Использование методов биотехнологии и генной инженерии в селекции.
4,0


4,0



2.2.с. 44-155


2.17.с. 328-346




5.2.3.6. Темы индивидуальных домашних заданий учебным планом не предусмотрены.
5.2.4. Модуль 4 . Частная селекция и семеноводство овощных культур.
Перечень вопросов лекции

Лекция 8 (Л-8). Селекция и семеноводство двулетних овощных культур.
1. Селекция двулетних овощных культур.
2. Основы семеноводства двулетних овощных культур.


Лекция 9 (Л-9). Селекция и семеноводство однолетних овощных культур.
1. Селекция однолетних овощных культур
2. Основы семеноводства однолетних овощных культур.

Лекция 10 (Л-10). Селекция и семеноводство нетрадиционных овощных культур.
1. Селекция нетрадиционных овощных культур.
2. Семеноводство нетрадиционных овощных культур.

Темы лабораторных работ
Лабораторная работа 14 (ЛР-14). Особенности селекции лука и изучение варьирования признаков.
Лабораторная работа 15 (ЛР-15). Особенности селекции тыквенных культур и изучение варьирования признаков.


Лабораторная работа 16 (ЛР-16). Особенности сеянцев пасленовых культур и изучение варьирования признаков.
Лабораторная работа 17(ЛР-17). Организация и теоретические основы семеноводства овощных культур.
Лабораторная работа 18 (ЛР-18). Основы семеноводства овощных культур.
Лабораторная работа 19 (ЛР-19). Уборка, дозирование, сушка и хранение семян овощных культур.
Лабораторная работа 20 (ЛР-20). Организация сортового и семенного контроля.
Самостоятельная работа ЭУИ Овощеводство и селекция овощных культур: Влияние технологии выращивания на сортовые и посевные качества семян овощных культур.
Самостоятельная работа ЭУИ Овощеводство и селекция овощных культур: Выращивание семян беспересадочным способом.
5.2.4.3. Темы и перечень вопросов практических занятий учебным планом не предусмотрены.
5.2.4.4. Темы и перечень вопросов семинаров учебным планом не предусмотрен
Таблица 5.2.4.5. Темы и перечень вопросов для самостоятельного изучения


№ п/п
Названия
модульных
единиц
Перечень вопросов
Часы
Номер источника
основной литературы, страницы

1
Частная селекция и семеноводство овощных культур
1.Влияние технологии выращивания на сортовые и посевные качества семян овощных культур.
2.Получение семян беспересадочным способом.
5


5
2.2-с. 285--354;


2.1- с. 60-132



5.2.3.6. Темы индивидуальных домашних заданий учебным планом не предусмотрены.
5.3. Темы курсовых работ (проектов) – РУП не предусмотрены.

5.4. Темы рефератов.
Агротехнические методы управления ростом и развитием овощных культур.
Жизненные формы овощных культур.
Первичные и вторичные центры происхождения овощных культур.
Абиогенные факторы среды и их влияние на формирования урожая овощных культур.
Видовые и сортовые различия в реакции растений на отдельные факторы на разных этапах онтогенеза.
Методы адаптации овощных культур к тепловому режиму.
Фототермопериодизм овощных культур.
Оптимизация светового режима в защищенном грунте.
Содержание О2 и СО2 в почве и воздухе и их влияние на формирование урожая овощных культур и методы регулирования.
Водный режим и орошение овощных культур.
Транспирационный коэффициент и водопотребление овощных культур.
Способы, и нормы внесения минеральных и органических веществ под овощные культуры.
Солеустойчивость овощных культур.
Реакция овощных культур на содержание ионов водорода- РН.
Гидропонное и малообъемное выращивание овощных культур.
Некорневые подкормки овощных культур.
Алеллопатия овощных культур.
Методы повышения продуктивности агрофитоценозов овощных культур.
Площадь питания и продуктивность фотозинтеза овощных культур.
Профилирование поверхности почвы при выращивании овощных культур.
Система обработки почвы под овощные культуры.
Способы предпосевной подготовки семян.
Способы и сроки посева семян овощных культур.
Выращивание рассады овощных культур, пикировка.
25. Способы размножения овощных культур.
26. Влияние способов размножения на характер наследования признаков.
27. Методы отбора в селекции.
28. Организация селекционной работы с овощными культурами.
29. Питомники размножения исходного материала.
30. Документация и учет в селекции и семеноводстве.
31. Государственное сортоиспытание и методика.
32. Основные требования передачи сорта в комиссию по сортоиспытанию.
33. Государственный реестр селекционных достижений.
34. Система семеноводства в РФ.
35. Схемы выращивания сортовых семян по отдельным овощным культурам.
36. Мероприятия по сохранению сорта в чистоте.
37. Пространственная изоляция.
38. Морфологические и биологические особенности овощных культур.
39. Семеноведение овощных культур.



5.5. Темы эссе – РУП не предусмотрены.

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины.
6.1. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости.
6.1.1. Модуль 1. Биологические основы овощеводства.
6.1.1.1. Контрольные вопросы
Пути интенсификации и научно технический прогресс отрасли овощеводства.
Производственно-биологическая группировка овощных культур.
Жизненные формы овощных культур.
Первичные и вторичные центры происхождения овощных культур.
Комплекс абиотических факторов среды и ритмы роста и развития овощных культур.
Значения яровизации двулетних и многолетних овощных, происходящих из умеренного пояса, для целей семеноводства.
Классификация овощных растений по теплотребовательности и устойчивости.
Приспособление растений к тепловому режиму.
Селекционные пути изменения теплотребовательности.
Фотопериодическая реакция овощных культур на продолжительность светового дня.
Пути управления и повышение продуктивности фотосинтеза овощных культур.
Влияние этилена, ацетилена и углекислого газа на рост, морфогенез и созревание плодов.
Методы регулирования содержания углекислого газа в атмосфере теплиц и открытом грунте и влияние его на урожай овощных культур.
Особенности водопотребления и транспирации овощных культур в зависимости от гидротермических условий.
Способы орошения овощных культур.
Методы повышения эффективности использования водных ресурсов в овощеводстве.
Требование овощных культур к уровню минерального питания в открытом грунте.
Реакция овощных культур на концентрацию и соотношение элементов питания в почве в различные периоды роста и развития.
Загрязнение продукции овощеводства нитритами, тяжелыми металлами и нуклеидами стронция и цезия.
Малообъемная гидропоника.
Абиотические условия и урожай овощных культур.

6.1.2. Модуль 2. Технология выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте.
6.1.2.1. Контрольные вопросы
1. Система обработки почвы под овощные культуры.
2. Система машин и особенности предпосевной и послеуборочной обработки почвы.
3. Способы размножения овощных культур.
4. Государственные стандарты на семена овощных культур.
5. Способы и сроки посева семян овощных культур.
6. Рассадный метод в овощеводстве, его преимущество и недостатки.
7. Способы сохранения забега в развитии растений.
8. Выгонка, доращивания и консервация, специальные методы в овощеводстве (светокультура).
9. Культура грибов.
10. Площади питания и схемы размещения растений.
11. Повторные, уплотненные и кулистые посевы.
12. Уплотненные культуры в защищенном грунте.
13. Севообороты и культурообороты в овощеводстве.
14. Конструкции защищенного грунта в овощеводстве.
15. Индустриальная технология производства рассады.
16. Занирование РФ по приходу ФАР.
17. Искусственные грунты в овощеводстве.
18. Автоматическое регулирование микроклимата в овощеводстве.
19. Источники тепла для обогрева защищенного грунта.
20. Показатели качества рассады по культурам.
21. Весенние , летние и подзимние посевы.
22. Съемная и техническая спелость
23. Условия хранения овощей на складах и в поле.
24. Биологические особенности, сорта и агротехника капустных овощных культур.
25. Биологические особенности, сорта и агротехника корнеплодных овощных культур.
26. Биологические особенности, сорта и агротехника луковичных овощных культур.
27. Районированные сорта капусты белокочанной и их морфологические особенности.
28. Районированные сорта корнеплодов и их морфологические особенности.
29. Районированные сорта луковичных овощных культур и их морфологические особенности.
30. Биологические особенности сорта и агротехника плодовых овощных культур.
31. Техника посадки рассады овощных культур и условия хорошего её проживания.
32. Столовые сорта картофеля и получение раннего картофеля.
33. Особенности агротехники листовых и многолетних культур.

6.1.3. Модуль 3. Селекция овощных культур и методы селекции.
6.1.1.1. Контрольные вопросы

1. Понятие о селекции.
2. Методы селекции.
3. Селекционные группы растений: популяция, линия, чистая линия, клон, семья.
4. Понятие о сорте.
Способы размножения овощных культур.
Апомиксис.
Андрогенез.
Полиплоидия.
Методы отбора.
Эффективность разных способов отбора.
Этапы селекционного процесса.
Мутагенез.
Трансгенная инженерия.
Гибридизация.
Селекционные питомники: исходного материала, селекционный, контрольный, конкурсный и стационарного испытания.
Документация и учет.
Государственное сортоиспытание.
Теоретические основы семеноводства овощных культур.
Семеноведение.


Частная селекция и семеноводство овощных культур.
1. Морфологические и биологические особенности лука.
2. Морфологические и биологические особенности капусты.
3. Морфологические и биологические особенности моркови.
4. Морфологические и биологические особенности свеклы.
5. Морфологические и биологические особенности томата.
6. Морфологические и биологические особенности огурца.
7. Морфологические и биологические особенности бахчевых культур.
8. Селекция по отдельным признакам.
9. Селекция на скороспелость.
10. Селекция на товарность.
11. Селекция на устойчивость к болезням.
12. Исходный материал для селекции овощных культур.
13. Особенности агротехники 1го года жизни.
14. Сортовые прочистки.
15. Нормы закладки маточников.
16. Механизация высадки семянников.
17. Режим хранения маточников.
18. Апробация овощных культур.
19. Апробация картофеля.
20. Апробация бахчевых культур.
21. Селекция двулетних овощных культур.
22. Селекция однолетних овощных культур.
23. Семеноводство двулетних овощных культур.
24. Семеноводство однолетних овощных культур.

6.2. Оценочные средства для промежуточной аттестации – промежуточная аттестация РУП программой не предусмотрена. Студент аттестуется по итогам 1-4 модулей.

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
7.1.Основная литература
1. Тараканов Г.И., Мухин В.Д. И др. Овощеводство.: М.: Колос, 2003.
Дополнительная литература
1. Лудилов В.А. Семеноведение овощных и бахчевых культур.- ФГНУ
Росинформагратех.- 2005.
2 .Селекция и семеноводство овощных культур/И. А. Прохоров, А.В. Крючков,
В. А. Комиссаров.-М.: Колос,1997.-480 с.:
3. Методические указания по селекции овощных культур// ВАСХНИЛ, ВНИИССОК.Составители В.В. Квасников, О.В. Юрина, Н.Н. Ткаченко и др. -
М.: 1997.
4.Методические указания по селекции луковых культур// ВАСХНИЛ, ВНИИССОК. Составители: И.И. Ершов, А.А. Воробьёв. -М.: 1989.
5. Методические указания по изучению мировой коллекции овощных пасленовых культур (томаты, перцы, баклажаны).// ВАСХНИЛ, ВНИИР им. Н.И. Вавилова. Л.: 1968.
6.Методические указания по селекции огурца.// ВНИИССОК.Составители: О.В. Юрина, Н.Н. Корганова, И.В. Ермоленко и др. - М: Агропромиздат, 1985.
7. Методические указания по селекции капусты.// ВАСХНИЛ, ВНИИССОК, ВНИИР им. Н.И. Вавилова. Составители: Г.В. Боос, И.С. Китаева.-М.: 1980.
8.Методические указания по селекции сортов и гетерозисных корнеплодных растений (морковь, свекла, редис, редька, репа, брюква, пастернак).// ВАСХНИЛ, ВНИИССОК, ВНИИР им. Н.И. Вавилова, НИИОХ. Под ред. Б.В. Квасникова. - М.: 1987.
9. Методические указания по селекции сортов и гибридов перца, баклажана для открытого и защищенного грунта.// РАСХН, ВНИИССОК. Под ред. В.Ф. Пивоварова. М.: 1997.
10.Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск четвертый. Картофель, овощные и бахчевые культуры. -М.: Колос. 1975.
11. Методические указания по селекции сортов и гетерозисных гибридов овощных культур.// ВАСХНИЛ, ВНИИР им. Н.И. Вавилова. - Л.: 1974.
12.Методические указания по селекции сортов и гибридов томата для открытого и защищенного грунта.// ВАСХНИЛ, ВНИИССОК. Под ред. А.В. Алпатьева. М.: 1986.
13.Прохоров И.А., Крючков А.В., Комиссаров В.А. Селекция и семеноводство овощных культур./ - М.: Колос, 1997.
14.Прохоров И.А., Потапов СП. Практикум по селекции и семеноводству овощных и плодовых культур.- 2-е изд., перераб и доп.-М.: Агропромиздат,
15.Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов./ Под ред. Д.Д. Брежнева.- М.: Колос, 1982.
16. Практикум по плодоводству. Оренбург: ОГАУ, 2011.
17.Селекция и семеноводство культивируемых растений./Под ред. Ю. Л. Гужова.-М.:Мир,
-536.
18. Бунин А.С., Литвинова М.К., Мешков А.В., Терехова В.И. Селекция и семеноводство овощных культур. М. 2008.

7.3. Методические указания, рекомендации и другие материалы к занятиям
Студент для изучения дисциплины может пользоваться методическими рекомендациями к выполнению лабораторных работ по курсу плодоовощеводства. Для усвоения курса необходимо посещать аудиторные занятия.
По курсу внеаудиторных занятий следует использовать основную и дополнительную литературу, а также интернет.
7.4 Программное обеспечение
1. Плодоводство. Видеоиллюстрации/ по материалам повышения квалификации
г. Мичуринск, 2011.
2. И.В. Мичурин- фильм о жизни и деятельности выдающегося ученого плодовода Ивана Владимировича Мичурина.
3. Фильм по плодоводству: Прогрессивные технологии выращивания плодовых за рубежом (4 части).
4. Прививка и формировка плодовых культур (фильм).

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины
8.1 Материально-техническое обеспечение лекционных занятий
Наименование оборудования
Название электронных и технических средств

Мультимедиа
Презентации по Овощеводству, фотоиллюстрации к лекции, 2009-2011гг.

Муляжи и наглядные пособия (плакаты)
Стенды, плакаты и фото, живые образцы растений.

8.2. Материально-техническое обеспечение лабораторных занятий

ЛР
Тема лабораторных
занятий
Название лаборатории
Название спецоборудо-вания
Название техни-ческих и электро-нных средств

ЛР-1
Классификация и происхождение овощных культур
308
Методички по теме ЛР-1
Плакаты, муляжи, электронное пособие

ЛР-2
Семена овощных культур
308
Методички по теме ЛР-2


ЛР-2
Всходы овощных культур
308
Методички по теме ЛР-2


Всходы в ящиках

ЛР-2
Сроки посева и посадки овощных культур
308
Методички по теме ЛР-2


ЛР-3
Севообороты и культурообороты
308
Методички по теме ЛР-3
Электронное пособие

ЛР-4
Сорта и морфологические особенности капуст
308
Методички по теме ЛР-4
Живые плоды

ЛР-5
Сорта и морфологические особенности корнеплодных
308
Методички по теме ЛР-5


ЛР-6
Сорта и морфологические особенности луковичных овощных культур
308
Методички по теме ЛР-6
Образцы луков

ЛР-7
Сорта и морфологические особенности тыквенных овощных культур
308
Методички по теме ЛР-7
Образцы тыкв

ЛР-8
Сорта и морфологические особенности и агротехника томата в открытом грунте.
308
Методички по теме ЛР-8
Образцы плодов

ЛР-9
Сорта и морфологические особенности и агротехника томата в защищенном грунте
308
Методички по теме ЛР-9
Электронное пособие

ЛР-10
Сорта, морфологические особенности и агротехника огурца в защищенном грунте
308
Методички по теме ЛР-10
Образцы растений

ЛР-11
Понятие селекции, организация селекционного процесса с овощными культурами
308
Методички по теме ЛР-11
Плакаты, муляжи, электронное пособие

ЛР-12
Особенности селекции капусты и изучение варьирования признаков
308
Методички по теме ЛР-12
Плакаты, муляжи, электронное пособие

ЛР-13
Особенности селекции корнеплодов и изучение варьирования признаков
308
Методички по теме ЛР-13
Плакаты, муляжи, электронное пособие

ЛР-14
Особенности селекции лука и изучение варьирования признаков
308
Методички по теме ЛР-14
Плакаты, муляжи, электронное пособие

ЛР-15
Особенности селекции тыквенных культур и изучение варьирования признаков
308
Методички по теме ЛР-15
Плакаты, муляжи, электронное пособие

ЛР-16
Особенности селекции пасленовых культур и изучение варьирования признаков
308
Методички по теме ЛР-16
Плакаты, муляжи, электронное пособие

ЛР-17
Организация и теоретические основы семеноводства овощных культур
308
Методички по теме ЛР-17
Плакаты, муляжи, электронное пособие

ЛР-18
Основы семеноведения овощных культур
308
Методички по теме ЛР-18
Плакаты, муляжи, электронное пособие

ЛР-19
Уборка, дозаривание, сушка и хранение семян овощных культур
308
Методички по теме ЛР-19
Плакаты, муляжи, электронное пособие

ЛР-20
Организация сортового и семенного контроля
308
Методички по теме ЛР-20
Плакаты, муляжи, электронное пособие


9. Методические рекомендации преподавателям по образовательным технологиям
Представителю ведущему курс Овощеводство и селекция овощных культур с учетом особенностей дисциплины и контингента обучающихся:
1. Мультимедийное представление материала не должно охватывать более 35-40 минут времени, отведенному на лекцию..
2. Часть текста лекции должно даваться под запись с учетом его значимости
3. Для активизации учебного процесса часть материала лекции можно давать в виде докладов наиболее подготовленного по теме студентов.
При работе с практическим курсом занятий по плодоводству и селекции плодовых культур следует:
1. Использование наглядного табличного материала и фотографий, натуральных образцов растений и плодов.
2. При самостоятельной работе студентом допускается использование конспектов с лекционным материалом.
3. Контроль знаний проводится преподавателем выборочно по итогам каждого занятия.
4. Наиболее сложный материал следует давать после разъяснения лекции, главным образом в конце каждого модуля, чтобы формировать лучшие показатели знаний для аттестации.
















































































X