• Название:

    оно

  • Размер: 0.06 Мб
  • Формат: DOC
  • или




ИСТОЧНИКИ БЕЛКОВ

ИСТОЧНИКИ ЖИРОВ

ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОВ

ПОЛЕЗНЫЕ изолят (чистый белок) творог до 2% жирности (в нем 18 гр белка) белок яйца (4 гр ) рыба (24)Сёмга, форель, красная рыба филе сайды тилапия треска минтай тунец Морепродукты (креветки кальмары (18 гр) ) Нежирное мясо (лучше белое) (24)
ПОЛЕЗНЫЕ Рыбий жир Льняное масло Масло из семян винограда Оливковое
ПОЛЕЗНЫЕ Стручки фасоли, Брокколи, Капуста, Цветная капуста Сельдерей, Огурцы Цикорий, Свежие грибы Чеснок, Зеленый перец Красный перец, Листовой салат, Петрушка, Редис Укроп, Зеленый лук Шпинат, Щавель, чечевица горох, бобы, овощи – помидоры, огурцы, перец, морковь, капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская и т.д.), листовой салат, кабачки, баклажаны, , тыква, зелень, редис, фасоль стручковая, замороженные овощи и овощные смеси (без риса и картошки), картофель (запеченый в кожуре или отварной в мундире, 1-2 раза в неделю), и т.д. грибы ,всевозможные крупы: овсянка, гречка, дикий коричневый рис, цельнозерновой хлеб

НЕЙТРАЛЬНЫЕ Нежирные сыры до 30 % --- моцарелла , адыгейский ольтермани 17% Полар 5% Амбер 10% (без плесени) БРЫНЗА 0% Темное мясо кур Темное мясо индеек Домашний творог Нежирная нарезка холодного копчения Красное мясо Соевые продукты: сыры и молочные продукты
НЕЙТРАЛЬНЫЕ Растительные масла :

Кукурузное Подсолнечное
НЕЙТРАЛЬНЫЕ Абрикосы, Спаржа, Черная смородина, Голубика, Брюссельская капуста, Баклажаны, Грейпфрут Лук, Персики, Зеленый горошек, Сливы, Тыква Малина, Клубника, Перец красный, Квашенная капуста Кабачки, Земляника, Помидоры, Репа, Арбуз Цуккини, фрукты, ягоды, сухофрукты (есть их надо в умеренных кол-вах и в первой половине дня) Есть каждые 2.5 -3 ч. по 100 -250 гр до 16 только ПОЛЕЗНЫЕ УГЛЕВОДЫ(фрукты старайтесь есть только до 12-14 ч.)После 16 только белковая еда! без соли и пр. добавок ЭТО --- курица рыба говядина творог кальмары креветки белок от яйца (все это не идет в жир, разгоняет обмен вещ-в)жира должно быть за день 25 -30 гр . не меньше16 гр берите из масла (1 ст ложка) Варианты приготовления:

-варить -жарить без масла -тушить -запекать -готовить на пару утром - 15 гр жира (можно чередовать дни, с орехами, бананами или масло в кашу или салат) дальше только сложные \полезные углеводы или белковая еда после 16 - углеводы и жиры нельзя только белок или на крайний случай овощи либо грейпфрут